べーグルの穴から見えるもの。

好きなもの 好きなこと日記。
そぉ~っとのぞいて見てごらん~♪そぉ~っとのぞいて見てごらん♪

ポムサンド

2009年09月02日 | 関東 パン&ベーグル

 

自称:マニアック サンドイッチウーメン 24歳 独身 それは言わんでええて~

 

先日伺ったポム・ド・テール(Pomma de terre)

 

人生初のポムサンドイッチ!!!  食べるしかないっしょ!!

夏場なので沢山買う事ができませんでしたが、何とか無事にお持ち帰り出来て良かった。

 

 

にんじんベーグル

マッシュポテト、ブロッコリー、トマト、生ハムがサンドされています。

 

後姿もかわいいな(^д^)

 

 

ランチで食べれた(ハズの)ラザニア・・・

あぁ 食べたかった。(泣  いつか食べたるんや!!と思っていたのに妄想だけで終了や。いたた

 

でも!サンドイッチとしてラザニアサンドがあるのは凄くうれしい!!

他にもランチ絡みですと、テリーヌのサンド、トマトのフランのサンドなどがありました。

ご要望が多かったのでしょうね。ありがたや~ありがたや~

 

マッシュポテトとラザニアがサンドされています。

 

 

オープンしてみると、粒マスタードがたっぷり

やっぱりこういうのは温めて食べなくちゃ!!

このまま温めてもいいが、中まで温めようと思うと時間がかかるし、

 

トースターではなかなか温まりにくいラザニアを一度取り出し、レンジでチン。

ベーグルはトースターでサックリ焼き戻す!!そして、アツアツの両者を元の形に戻す!

 

このひと手間が大事です。

 

 

 

豪華プレート はは、ヤバいっしょ。

うん。絶対ヤバいね。

 

 

ベーグルはパリっと!! 出た出た気泡。

 

ラザニアのチーズとろ~り♪  

 

や~~ん  Buono! (ブオーノ!)

おいしすぎ~る♪  Buono!!

トマトソースの酸味が効いてて フレッシュなトマトらしさが出てて美味しい!!

ほっくほくクリーミーなマッシュポテトも凄く美味しい!!

チーズとの相性も抜群!! これめちゃくちゃ美味しい!!!

 

 

ベーグルは焼き戻すと、皮バリで食べやすくて♪サンドにもぴったり

贅沢だなぁ~!!

 

 

こちらのベーグルは分解しにくいので、

温めずに そのまま食べました。 

 

彩もキレイですね。

ポムのベーグルはいつも絶対焼き戻して食べていたので、

そのまま食べるのは初めて。

 

わー!!すごくヒキが強いのですね!!

長時間ケトリングの効果なのかしら、他にはないクラストのヒキ!!

サンドで食べるのは食べにくいかも!! うまく噛みちぎれない(笑 ムチーーー

だけどとってもとっても美味しかった。野菜いっぱいで嬉しいな。

マヨもたっぷりで好みだったなぁ(^皿^)

 

 

ポムのサンドといえば、「スィーツサンド」

 

 

お持ち帰り困難ですが、さとみちゃんにご協力いただき、保冷剤を利用して持ちかえったので

わりと綺麗な状態で持ち帰ることができました。 さとみちゃんに感謝!

旅中も、帰る電車の中も「ポムのサンドだけは守らなきゃ!」ってずーっと気にしてましたからね(笑

 

チョコチョコベーグルに 紅茶のムースをサンド 

 

 

か、かわいい・・・(萌

 

 

噂どおり食べにくい(笑

だけど、噂どおりめちゃくちゃ美味しい!!

生クリームは洋酒がほんのり効いてて美味しいね~!!

 

ムースがジュワジョワ~口の中でムースの泡がジュワーっとなるのが分かるバブリー♪(笑

 

紅茶のお味がとってもお上品で美味しかったなぁ。

何だか高貴な食べものって感じでした(笑

 

後半は凄い無残な姿に(^^;)

ベーグルも焼き戻していないので、ヒキがあって・・・食べるの大変でした。

でも美味しけりゃいいのです!!! またスィーツサンド食べたいな!!

 

 

 

サンドじゃないけれど、 

超、インパクトありなベーグル。

     

 

 

これは「冷凍せずに食べた方がいい」ってお姉さんも言ってみえたので

モチロン冷凍せずに!!

とうもろこしピューレ乗せですって♪♪ゆるゆるじゃなくて思ったよりモッタリしてました。

 

生地はプレーンと思いきや、

醤油練込みとのこと 手が込んでますますよね! しょうゆ練込ってやってみたい!

 

じっくり焼き戻して頂きます。

ぅわ~ それにしてもたっぷりだわ♪

 

 

もっちぃ!! もっちもっち!!

(‘_‘;)んま!

 

えぇ ポムってこんなに美味しかったっけ (コラ 無礼もの!)

凄いっす・・・。

めちゃくちゃ美味しい!!

生地の美味しさにびっくり&トッピングのとうもろこしピューレのウマさにも驚愕!!

とっても あまーーーーくて、

かぼちゃペーストのようにねっとり。   凄く濃厚です!!

バーナーで炙ってあるのかな、少し香ばしい香りもよくって、

生地の香ばしさと合わさると凄く良い!!そう、塩加減が絶妙んだよね~~!!

かなり美味しかった。

 

 

すごく久々にポムのベーグル食べたけど、何か凄いね。

ちょっとビックリしちゃった。

あと少し買ったものもあるので、食べるのが楽しみです。  早く食べたろ。

 


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20 コメント

コメント日が  古い順  |   新しい順
milkさんへ (ベーグル)
2009-09-04 08:32:24
とうもろこしベーグルはかなりインパクトありますよね!!
ピューレ乗せは初めてでした!
焼いてから乗せてバーナーであぶっているのかなぁ・・・
コーンの甘さがたまらない! 醤油と組み合わせると引き締まった
印象になって美味しいですね!私も醤油入りベーグルとか作ってみたいんですけど
どのぐらい入れていいのかさっぱり分かりませんね。
入れすぎると発酵してくれなさそうだし;;
ポムのムッチリ感凄いですよね。一口食べて、ただ者じゃない!(`~´;)って
思っちゃいました(笑
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Unknown (milk)
2009-09-03 20:47:34
とうもろこしベーグル、おいしそ~~っ♪
生地がしっとりムチムチなのが写真から伝わるよーっ。

ピューレのせって初めて見たかも!
醤油練り込みはマネてみたいなぁ・・・
どんだけ入れればいいのかが未知数だから実験が続きそうだけど(^^;

でも、やっぱ甘党なのでスィーツサンドが気になる~~
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yukiさんへ (ベーグル)
2009-09-03 08:16:58
ポムのラザニアサンドはびっくりだよね~
サンドイッチでポムランチを表現するなんて・・・凄いアイデア!
アタシも即購入!って感じだったよ~~~
いつもyukiさんたちが食べていたラザニア・・・本当に憧れだったから食べたかったよ
サンドで食べれただけでも幸せか(^皿^)
さとみちゃんが保冷剤を用意してくれたお陰でこんなにキレイな状態で持ち帰れて
良かったぁ~~!!本当に感謝だなぁ♪♪
ポムのムースもおいしかったし、生クリームもクドくなくて絶品!あの生クリーム
どうやって作ってるんだろう♪シフォンケーキとかに添えたい(笑 そのまま食べたい(笑

アボガドとチキンのサンドあったあった!yukiさんのお気に入りサンドなんだね~!
買えばよかったなぁ~ でもアボガドとか変色しちゃうだろうなぁって思って買わなかったの
ポムサンドは全部食べてみたくなるね。

とうもろこしベーグルには感動したよ~~めちゃ濃厚だよね!南瓜ペースト並に
濃厚な感じ!とうもろこしとは思えないよね~~凄いもの作るなぁってビックリ!!
ポムって本当に頂点極めてるなぁって感じだねぇ~~ただただ感動だったよ。
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Unknown (yuki)
2009-09-02 22:02:47
ポムのベーグルサンドって彩りも綺麗で目で見ても
楽しめちゃうよねラザニアのサンドは私も
お店に行った時に見掛けて迷わずゲットしたよ!
ランチで大好きだったラザニアがサンドで楽しめちゃう
なんて!!めちゃくちゃ嬉しかったぁ
そして物凄く美味しいよね
お食事系のサンドだと私はアボガドチキンがお気に入りで
行くと毎回買ってるよ
スイーツ系サンド!生クリームがサンドされてるのに
良く綺麗に持って帰れたね保冷材用意してくれたさとみちゃんに感謝だね
生クリームってあまり好きじゃないんだけどポムのこの
サンドに使われてる生クリームは洋酒がきいてて
しつこくないから大好き☆
とうもろこしベーグル!!!ほんと上にのってる
もろこしのペーストがめちゃくちゃ甘くて濃厚で
美味しいよねほんのり醤油風味の生地とも凄くマッチしてるしかなりお気に入りのベーグルだよ
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さとみちゃんへ (ベーグル)
2009-09-02 17:08:57
さとみちゃま~保冷剤ありがとうね!!!お陰で長い道のりもなんのその!
キレイな状態で持ち帰ることができました~!!
ホント感謝だよぉ!
サンドとっても美味しいね~~感動しちゃったよ。
スイーツサンド次は何が出るか楽しみだねぇ~~買いにいけないけど
わくわくしちゃう(^^) むっちりヒキが強くて食べにくいけどめちゃ美味しいね!!

さとみちゃん楽しいし、一緒にもりもり食べてくれるしホント好きやわ~
めっちゃ楽しかったよ!また東京行きのときはさとみちゃんを誘っちゃうぅ~
よろしくね! ガッツリ食べに行こうね~~~(^皿^)
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Unknown (さとみ)
2009-09-02 16:18:48
こんにちはー!
サンド、無事持って帰れたようで本当に良かったです~♪
むっちりしているので食べにくいですけれど、サンドはやめられません―!(笑)
とうもろこしベーグルも買えばよかったなあと思います~。。。
またお店に行けたら良いな―★

また是非いらしてくださいね―!
そんでもってまた美味しいもの食べに行きましょう―!
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よんちゃんへ (ベーグル)
2009-09-02 11:21:42
よんちゃんどうかしたの?ごめんね最近ブログ遊びに行ってなくて;;
ベーグル熱が冷めちまったのかな
さぁ!YOU東京いっちゃいなよ! 軽く行きたいよね~
余裕があるならば行きたい場所やねぇ~~~
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たもりんちゃんへ (ベーグル)
2009-09-02 11:18:33
これからマニアックサンドイッチウーメンとお呼び下さいませ(いややわ~)笑
ポムのサンドイッチの見た目にイチコロだね。
忙しいのにあんなにかわいく、彩りもよく作れるもんだなぁ~って関心しちゃうし
味も丁度良く考えられてて美味しかったなぁ~~~
ラザニアランチしたかった~(泣
でもこうやって出会えなかった人のためにラザニアサンドが用意されているなんて
嬉しい限りだよね。 温めて食べたら 出来立てのようで美味しかったよ~~

たもりんちゃんはポムご無沙汰ですかぁ 東京人はいいなぁ~~~
心からそう思ったよ(´0`*)))
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annちゃんへ (ベーグル)
2009-09-02 11:13:42
ポムのサンドはずっと食べてみたかったから、少しだけだけど
食べれて嬉しかったなぁ。
ラザニアがとっても美味しいわぁ~~~
チーズがとろっとしてるのもたまらないよね!うまくサンドしてあってキレイだし♪
アタシ、ポムのベーグルは皮バリを楽しみたくていつも焼き戻して食べていたけど
普通に食べると凄くヒキが強いのね~~~噛み切れないぐらい(^^;)ムチー
紅茶のムースの分厚さには感激だね 一緒にサンドされていた生クリームも
凄く美味しかった。ポムはデリとかもスイーツもめっちゃ美味しいね~~~

とうもろこしベーグル 確かに見た目は(^^;)だけど、
めーーーっちゃ美味しいよ! これは温めて食べたけど生地のもっちり感と
濃厚なコーンピューレと絡むと・・・言葉になりませぬ~うまぁ~だったよ☆
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あっこちゃんへ (ベーグル)
2009-09-02 11:08:42
アタシはサンドではなく、本当のラザニアに出会いたかったよ(笑
でも、ランチに出てくるキッシュとか、フランとか、そういうのも売ってくれてるのが
凄くうれしいね!!おうちでポムランチ気分味わえるや~んって思っちゃったよ
サンドが意外と種類豊富でびっくりだなぁ~
全部制覇したいぐらいだったよ☆
ムースサンドは分解して食べるしかないよね~(笑)
食べにくくてもあのかわいいルックスはいいね!! 「かわいい」意味のあるサンドやな(笑
あっこちゃんもとうもろこしベーグル食べたことあるぅ??
あれバカウマだね(笑) いつもよりちょっとやわらかめなのかな??へぇ~そうなんだぁ♪

しょうゆと甘いとうもろこしのバランスが絶妙だよね~~流石だなぁって思っちゃった☆
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おかりんちゃんへ (ベーグル)
2009-09-02 11:04:29
そっかぁ~ポムのサンドイッチは買わなかったんだね。
お持ち帰りしにくいし、冷凍保存できないからねぇ~~(^^;)
今度はすぐに食べることを考えながら是非!買ってみてね
アタシも次行ったらもっと買いたいぞーーーー(^皿^)
おかりんちゃんがレポしてた、ポムのちかくのエンツコ?エンコツ?あれ?笑
パン屋さんも外から覗いて帰ったよ(怪
かわゆいお店だったねぇ~~~♪♪

アタシもまた東京へ行きたいなぁ♪
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まゆみちゃんへ (ベーグル)
2009-09-02 11:01:14
そうそう同じ日に行ってたんだよねぇ~運命やねぇ~(笑)えへへ
まゆみちゃんが行ったときはスコーンもあったんだよね
アタシの行った時は売り切れやったんだなぁ~~出会いたかったなぁ☆
エッグのサンドはかなり美味しいね~~!シンプルなのになぜあんなに美味い!
なぞだぁ~~~
ポムのランチで出てくるラザニア!凄く憧れてたんだよねぇ
ラザニア美味しいよね~~~あんまりお店で食べたことないけど、プロのお味は美味しいわぁ
ポムのランチ食べたかったなぁ・・・
とうもろこしのベーグルはきっと焼きとうもろこしをイメージして作ったんだろうねぇ~
あま~いトウモロコシが本当に濃厚で!びっくりしちゃった!
あれはまた食べたいなぁ~って思っちゃったよ☆ まゆみちゃんもポム行ける日がくるといいね!
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りかちゃんへ (ベーグル)
2009-09-02 10:56:58
 あはは サンドイッチウーメンやとアホやなマジで(笑
ポムのサンドイッチ沢山あってビックリしちゃった!!
結構沢山作り置きされているみたいで嬉しかったなぁ~~!
念願のスイーツサンドも食べれたし♪♪
そうだ~りかちゃんが美味しいって言ってた大根おろし入ったべーグルは
なくてさぁ・・・残念だったよぉ
ポムのベーグルも一期一会やなぁ~
マルイチの本物のサンド食べれて凄く嬉しかったよ~~~
家庭では作れない味だったよぉ!!りかちゃんも食べに行きたい熱がUPしてきたかな
アタシもう一回東京行ったとしてもまた同じコース回っちゃいそうだ。
それで同じもの食べる(笑 えらく気に入りました~~
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Unknown (よん)
2009-09-02 10:43:44
うわ~このレポやばいよ~
ポムのサンド魅力的過ぎる
本当美味しそう・・・
あ~。。。ベーグル食べたい熱が徐々に復活してきたかも・・・笑
でも、冷凍庫は空っぽ・・・
しかも食べたいって思えるのは東京のベーグルorお友達の手作り

あ~パンの為に東京・・・行きたいな~
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Unknown (たもりん)
2009-09-02 09:20:45
マニアックサンドイッチウーメン!なんかカッコいいわ♪
ポムのサンド、可愛いよね~。
ラザニアサンドなんて出てるんだ!わ~おいしそう。
分解して温めるのがベーグルちゃんらしくてさすがだよ~。
とうもろこしベーグルも、ピューレたっぷりですごくおいしそう。
ポムご無沙汰だけど、久しぶりに行ってみようかな~。
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Unknown (ann)
2009-09-02 08:59:41
ポムは、お友達に頂いたことあるけどサンドは憧れだよ~!
色んなサンドを堪能したね
ラザニアのチーズの溶け具合たまんないねぇ
そうそう!そのままだとヒキがかなり強いからサンドで食べたら食べにくいよね
分厚い紅茶のムースもメチャメチャ美味しそう~
ホント食べにくそうだけどガツガツ夢中で食べちゃいそう
とうもろこしベーグル見た目は、ちょっとだけどコレ見たら私も絶対買う!
焼きモロコシみたいに香ばしくて美味しそう
モロコシの生地もモチュモチュして美味しいよね☆
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Unknown (あっこ)
2009-09-02 07:53:31
ポムサンドおいしいよね~!!ラザニア入りの、気になりつつまだ食べてないよ~!!ランチでラザニア絶品だったし、ベーグルちゃんレポ見てたらラザニア食べたい熱アップしちゃうわ~おいしいものをよりおいしく食べる一手間ってほんと大事だよね
スイーツサンド、無事持って帰れてよかったね!ムースサンドとか・・・ほんとサンド状態できれいに食べるのが難しいよね!
とうもろこしベーグル、めっちゃ気に入ったよ~!!いつもよりソフトめでもちもち生地もハマるよね!とうもろこしの甘みにお醤油の香ばしさもかなり好みだったよ
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Unknown (おかりん)
2009-09-02 07:47:12
すごいっ!一日でかなり充実したパン屋巡りやね~
次回の東京行きの参考にさせてもらおう
ポムサンド!前回行った時に、食べたいけど断念しちゃったから
次は食べてみたいよ~
お食事系もスイーツ系も必須やね☆
皮バリも恋しいし、東京にめっちゃ行きたい・・・(笑)
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Unknown (まゆみ)
2009-09-02 07:21:46
おはよぉ~♪
ベーグルちゃんもマルイチに行ったんだね!しかも、同じ日に!!運命!?
ベーグルのエッグは最高だよね☆あたしも大好きだよぉ♪

ポムさんもサンドが充実してるんだね~!ラザニアのサンド食べたーい!!ラザニア大好き♪ヨダレが…(笑)
とうもろこしのベーグルもおもしろいね♪焼きもろこしみたい!?

ベーグルちゃんのレポ見てポムさんも行ってみたくなっちゃったぁ☆
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Unknown (りか)
2009-09-02 07:00:03
マニアックサンドイッチウーメンちゃんおはよう~。
お食事サンドもスイーツサンドもどっちも美味そうやなぁ
とうもろこしベーグルもすごっ
↓マルイチサンドも豪快やねぇ。
私もこの2件絶対行こうっと。朝からえらいもん見てしもたな~(笑)
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