べーグルの穴から見えるもの。

好きなもの 好きなこと日記。
そぉ~っとのぞいて見てごらん~♪そぉ~っとのぞいて見てごらん♪

迎春 ポンレヴェック。

2010年01月04日 | 愛知 パン&ベーグル

改めまして

あけましておめでとうございます。 え?もぉエエっちゅうの!って??

 

とうとうお正月休みも終わっちゃいました~

お正月楽しく過ごしていましたか??

え?私ですか?? (聞いてないよねー)ワハ

 

どーせパン馬鹿のことだから 正月もパンばっかり食べてたとお思いでしょう?

 

 

 

ふっふっふ・・・

 

 

それがね、あんまり食べてませんのよっホホ

お正月ですもの。

日本人ですもの。食べますがな~!! お餅美味しいね(^∀^)

 

 

 

2010に入って初パンを食べたのは 1月3日の事でした。。。。

 

新しい年なんだから、冷凍パンじゃなんだかなぁ~って思って(笑)

 

 

来ちゃった♪ ポンレヴェック!

「ぃょっ旦那! あけましておめでとうございまーす!!」

     

 

ポンレヴェックさん、1月3日(日)から営業していました。

本当にありがとうございます。

初パンはポンレヴェックで嬉しいです。

     

 

1月のメニューは子羊肩ロースのグリルですって♪ わお♪

 

 

パンもいっぱいランチやパンを買い求めるお客さんもいっぱい! 

いつも以上に大忙しのポンレヴェックでした。

     

 

 

12時前なのに席は満席!

今日はカウンター席に座らせてもらいました。

いやぁ~カウンター席はめっちゃいろいろ見えます(笑)

 

ジロジロ見ちゃっていいですか~??ニヤリ

 

豪快な肉の塊やら、野菜やら 仕込み段階のものやら(?)見えちゃう 見えちゃう。

 

 

おや? 焼きそば作ってはるん??

今日のシェフたちのまかないかしら・・・?と思ったら 

やきそばパン用の焼きそば作ってたり(笑)ぷふっ

見てて面白かったです。

 

 

 

さてさてお待ちかねのランチです。

おなかペコペコ

今日は朝ごはんの時間に起きられず朝食抜き!(グータラまるだしですね)^^;

 

大好きなパン勢ぞろいで嬉しくなります♪

 

 

冬のシチューランチ

オニオングラタンスープ仕立てのビーフシチュー

 

塩漬けで熟成させた牛バラ肉をオニオンスープでじっくり煮込み

 

たくさんの冬野菜とモッツァレラチーズと共に・・・・

 

 

うそでしょー!?ってぐらい

分厚い牛肉!

モーびっくりです(゜0゜))))笑

 

でね、これが

もぉ ホロッホロなの。

ほろっほろ。

上に乗ってるのはモッツァレラチーズね♪

旬のお野菜も美味しいわぁ!!根菜系とオニオングラタンスープってのもGOODですね。

あっさりめのスープですが、玉ねぎの甘味が最高で、

モッツァレラチーズが溶け込んでいて まろやかなコクがある!!美味しい!!

 

 

バゲットにお肉乗せて た~べ~る。

きゃーめちゃ美味しいです。

どぉしましょ。

 

 

 

 

今日のバゲット、ハンパなくみずみずしくて凄く美味しかったんですよ。

ヤバかったんですよ。

 

 

きっと、2010年のスタートを切るにあたって シェフも気合十分だったに違いない。

 

 

このバゲットに 今年の思いや情熱を込めて焼き上げたに違いない!(※勝手な妄想)笑

アツイ!

アツすぎる! ってお前が一番暑苦しいわ。

 

 

 

 

な・の・で♪ 

シェフ入魂のバゲットを買わせていただきました。

     

 

やーん!!思ったとおりだわ!!

めちゃくちゃ素晴らしい!!

 

ポンさんのバゲットは1本買いしたことないけど、

めっちゃくちゃクラムが伸びるのね。

ビヨンビヨン。 もちんもちん。

     

クラストが ガリン!ガリン!っと迫力があって、

香ばしい香りが凄くいい!!

美味しいとしか言えません。

 

 

美味しかったなぁ~ 1本食べれちゃうぐらい美味しかった。

 

 

 

そ・れ・と サンドイッチも♪

エッグサンド

たまごサンド大好きなんですよね~♪♪

たかがたまごサンド されどたまごサンドですよ! んねぇ?? 侮れないサンドです。

      

 

 

 ※ラップに包まれていたので、はみ出ているフィリングがペトーっとなってます(笑)

 

 

 

おや?? 

いつものエッグサンドはソフト系のパンにサンドされているものをよく見ますが、

美味しそうなハードパンにサンドされているのが1つ混じってました。

こりゃ買いや!(`v´)+ キラーン

      

 柔らかいパンのほうが食べやすいに決まってますけど

 とっても美味しそうだったので(´v`0)こっちを選びますよね☆

 

それにしても凄いボリュームです。 こんなにタップリ!いいんですか!?

 

パンは歯切れが良くて、結構食べやすい!!ヨカッター

やっぱり うまみがしっかりしてて美味しいわぁ!

 

あふれんばかりのたまごサラダはクリーミーで

凄く美味しいの!!

家庭の味とはチョット違う  まさにプロの味(??)

 

よくお店のって マヨネーズがマズかったり、からしマヨ?みたいなのがあるけど、

そういうの好きじゃなくって・・・

 

ポンさんのは違ったので良かったぁ~♪♪凄く美味しかったです。

 

サンドイッチも全部制覇したいなぁ♪♪

 

 

今年もポンレヴェックさんにはお世話になりそうです。

今年もこのパン馬鹿は通いますよ~ よろしくおねがいします。

 


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18 コメント

コメント日が  古い順  |   新しい順
さゆりさんへ (ベーグル)
2010-01-06 08:37:52
そうなんです!!!!ワタシもビックリしました!
さゆりさんと同じ日にポンレヴェック行ってる~!
でもさゆりさんはモーニングだったのですね。
またもやニアピンでショック。。。 運命の再会したかったです
会ってたらたぶん泣いてました ざゆりざ~ん(T0T)って(笑)

そ!そうだったんですね!
ポンさん窯が新しくなったんだぁ~~~!!!
だからあんなに美味しく! くはーーー!!今年もポンさんお世話になります!ですね
また朝食も食べに行きたいな すごくボリューミーで大満足ですよね♪♪
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おおー。 (さゆり)
2010-01-05 23:11:37
まさか!
ベーグルさんも3日にポンさんへ!?
新年早々、ニアピン。
私はモーニングに行ってきましたー。

ポンさんのバゲット、めちゃくちゃ美味しくなってるよね。
クラストのバリバリ感、タマランです。
普段、あまりバゲットに萌えない私ですら、激萌えだったよ!
たぶん、新しく導入した窯の成果ではないかと・・・勝手に妄想中。
これからますますポンさんが熱くなるねー!
目が離せないわっ。

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あとむっぷるさんへ (ベーグル)
2010-01-05 11:09:43
おめでとうございます!!
わたしこそ、あとむさんのブログに首ったけ♪です。
あとむさんと好きなものの目線が同じな気がして(勝手に)
いつもうなずいてウンウンって見ています。
やっぱり好きなものが一緒だと「萌え~」が一緒です
今年も楽しみにしていますね♪
今年は是非ともポンレヴェックへランチしに来て欲しいです。
遠いので、簡単な事ではないと思いますが、絶対にあとむさん
好み ドストライクだと思うので!!
美味しいパンとともに味わっていただきたいです。
やーらーれーたー!ですよ(笑)

ですよね!!スーパーとかのサラダってまずいですよね!
あれはマヨネーズが悪いんですよね! もったいないことしてくれますよぉ(^へ^;)
ホント、あの味だとガッカリします。。。 業務用マヨネーズってヤツですかねぇ。
美味しいサラダだと嬉しくなりますね♪♪
ポンさんは、サンドのハムとかも自家製ですし、こだわるところはこだわっているので
やっぱり最高ですね♪♪  そして!ぱぴぱんのサンドも激ウマです(^皿^)
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おめでとうございます (あとむっぷる)
2010-01-04 22:22:59
ことしも, ベーグルさんのblogに首っ丈になりそうです。
よろしくお願いします。

さゆりさんのところで, 同じ日のモーニング, ここでランチ。
ほんとうに, 新年から, 助けて。。です。

またぴぴっと来ちゃったな~。
ほろほろ肉が真似できないけど, オニオンスープに冬野菜とモッツァレラ。
作りたいーー。 うまそうだーーーー。助けてーーーー。

好きなものも同じなら, 嫌いなものも同じみたい。
わたしもいかにもマヨが嫌いで。。
コンビニとか, スーパーのお総菜とか。
同じマヨの味がしませんか?
あれが許せない~。
パン屋さんも, その味だとがっkりしますよね。
やっぱりポンさん, そんなところ, 手を抜かないですよね。

アーーー, わたしもポンさんいったら, カウンターでずーーっと中をのぞいていたいです。
今年は, ポンさんに行く。絶対いくぞー。
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Rくんへ (ベーグル)
2010-01-04 18:14:32
おめでとうございます~~!
いえいえ全然活動的ではありませんよ!!
もぉダラッダラでしたもの お恥ずかしいっ(´0`;)
ワタシもまだ冬眠中で全然頭が働かない・・・
今週ちゃんとおきて出勤できるかなぁ(^^;)絶対
寝坊するだろうな。
お正月休み怠けていた分しっかりしなくっちゃ☆
こちらこそ♪Rくんと仲良くしてもらえたら嬉しいです。

ポンさんのサンドイッチいろいろあってすごく魅力的ですよね!!
アタシもこんな卵サンドあったっけ!?って
ビックリしました。普通のコッペパンにサンドされたタイプも
あったんですけど、このハードパンにはさまれた卵サンド見かけちゃったので
嬉しくて買っちゃいました。 サンド全部制覇してみたいなぁ~♪♪
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Unknown (Rくん)
2010-01-04 16:12:56
あけましておめでとうございまーす。

新年から活動的に動いてますねー。
さすがです。
私はまだ半分以上、冬眠状態・・・(苦笑)
そろそろお布団と脂肪を振り払って動かないとなー・・。

今年もどうぞよろしくねー。

そだ、ポンさんにこんな魅力的な卵サンドがあるなんて
知らなかったー♪今度行ったらゲットしなくちゃ☆
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おかりんちゃんへ (ベーグル)
2010-01-04 15:49:29
初パンはポンさんでした~嬉しい限りだよね。(^_^)
3日我慢したノーパン生活(ノーパンって言うとおかしいね)
やっぱりパンがいいなぁって改めて思いました。
おかりんちゃんの初パンは自作だったんだね!!
いいなぁ~~アタシも初パンおかりんパンが良かった(^3‘)
また手作り食べさせてね~!!
うんうん!今度こそポンさんランチ決行しましょうね!!
絶対絶対アタシも一緒に行くんだぁ♪♪
今から楽しみだね♪いつになるか分からんけども楽しみ~~

おかりんちゃんは明日からお仕事なんだね!!
アタシは今日からです(笑) ←サボってますこの人
新たな気持ちで!がんばろうね!!!
ダラけた分シャキっとしなくては!!(^へ^)
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めぐみちゃんへ (ベーグル)
2010-01-04 15:44:39
めぐみちゃんあけましておめでとうございますぅ♪
そうそう3日から開店していたから、
お正月休み最後の日に行ってきました。
初めてカウンター席に座ったよ♪ホントテーブルが満席でねぇ(^^;)
ウチラ二人で座ってじろじろ厨房見てたらお店の人も
やりにくいだろうねぇ(笑 4つの目玉がギョロギョロ(笑 あはは
でも、いつかめぐみちゃんといっしょにポンさんランチできたらいいなぁ♪
ポンさんといえば、やっぱりバゲットなの
スゴイ美味しいのよぅ。 みずみずしくってザックザクで☆

エッグサラダもとっても美味しかった~~ 意外とクドくなくって
ペロリと食べれちゃった。
こちらこそ!!めぐみたん♪なかよくしてね~~♪♪
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ちゃわちゃんへ (ベーグル)
2010-01-04 15:40:39
そっかぁやっぱりちゃわちゃんもパンは食べていなかったんだね
お餅たべてた~??
ちゃわちゃんはお昼にパンだったんだね!!
アタシもお正月休みで一気に食生活が乱れた(笑
な~んかテキトーなモンばかり食べてたし スゴイめんどくさがりやUPでした
いかんいかん。。。
ポンさん是非食べに来てちょうだい!!!
冬はこういう煮込み料理とかしみじみ美味しいねぇ~たまらんです。
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●mai●ちゃんへ (ベーグル)
2010-01-04 15:38:00
お正月はあんまりパン!って感じじゃないよね
結構みなさんパン食べてないみたい(!?)
家族とかもみんなお餅とか食べてるし、一緒にお雑煮とか
食べたり~だもんね!!maiちゃんもお餅沢山たべた??
美味しいよね~~♪久々に食べるとうまい~~!!

maiちゃん今年はポンさんへいらしゃるんですか!?
いや~~是非是非来てほしいな!!
この美味しい煮込み料理とパンをたっくさん食べて行ってほしいな。
是非ご一緒したいですよぉ~!! やっぱり憧れはデミグラ煮込み??(^^)
ポンさんのバゲット本当に美味しいから一番食べてもらいたいパンかも!!
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あっこちゃんへ (ベーグル)
2010-01-04 15:33:23
カウンター席っていろいろ見れて面白いよね
キョロキョロ見ちゃう ちょっといやらしいかしら(笑
本当に大忙しで大変そうだったなぁ~~
子羊も惹かれたんだけどね、前食べたランチも子羊だったから
初の牛にしてみました。
ポンさんいくと、本当にガッツリお肉やなぁ~普段食べないけど
ポンさん行くと不思議と肉!って気分になるわぁ~ 牛思いっきり堪能してきたよ

たまごのサンドも美味しかったぁ~~
あの卵サラダはどうやって作るんだろう~カウンター席からその様子は
見ることが出来なかった~(笑
またあっこちゃんポンさん食べに来てね!!リベンジに♪
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Unknown (おかりん)
2010-01-04 15:30:11
パン食べ始めがポンさんなんていいなぁ☆
ちなみに私は自作ベーグルやったよ
カウンターに座ったら、ついじっと見ちゃうようねぇ(笑)
冷えた身体にあったかいお鍋料理と美味しいパン、
至福の時間を過ごせそう
今年は絶対にポンさんランチを食べたいなぁ☆
ベーグルちゃん、その時は是非お付き合いしてね

私も明日から仕事だよ~。
また新たな気持ちで頑張ろうね
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annちゃんへ (ベーグル)
2010-01-04 15:29:31
あっけおめでーす♪
だよね!お正月はみんなで集まってお節食べたり、
外食だったり?いつもと違った食生活だったりするよね。
そっかぁannちゃんが初めて食べたものはあーちゃんの
ラスクだったんだね♪いいなぁ♪
お正月からポンさん大盛況だったよ!!
お節に飽きてみんな違うものが食べたくなったのかしら(笑
よくみんな3日から営業って知ってるなぁ~ってビックリしちゃった(笑

冷凍で食べたバゲット美味しかった??
きっと当日食べるほうがずっと美味しいだろうね
是非ポンさんに来てほしいな バゲットとポンさんのシチュー最高ですから!
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Unknown (めぐみ)
2010-01-04 14:46:57
あけましておめでとうございます!
3日からポンさん、あいてたんだね!
カウンター?!
ジロジロみちゃう②~!笑
ベーグルちゃんの横に座って、一緒に4つのお目めでみちゃおうか(o´U`o)
入魂バゲット、1口ちょうだい~!
もう気泡をみてるだけでもよだれがー!
エッグサラダも、さすがなあじつけなんだろうね♪
べーぐるたん、今年もよろしくね(´ω`人)
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Unknown (ちゃわ)
2010-01-04 10:42:05
べーぐるちゃん♪おはよ~(*^^)
わたしもお正月はパン食べてないんだよねぇ~。
ちょっと前まではお昼はパンじゃないとダメ子だったのだけどご飯が恋しくなってから平気になっちゃった
ポンレヴェックさん、一度は訪れてみたい~
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Unknown (●mai●)
2010-01-04 08:08:19
ベーグルちゃんもお正月からパン三昧ってわけではなかったのね(笑)
私もパン食べたの、今日が初だよ~☆
正月は毎日餅ばっかり食べてたよ!ブクブクになる~(笑)

パン始めがポンさんランチってかなり贅沢だね~♪
シチューもお肉が柔らかそうで美味しそうだし、私も今年こそはポンさんでランチしたいし、そこにベーグルちゃんがいればさらに嬉しいのに~!!
バゲットもみずみずしくて美味しそうだね( ´艸`)
出だし好調で、ベーグルちゃんの今年のパンライフも充実したものになりそうだね☆
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Unknown (あっこ)
2010-01-04 07:58:33
今年初パンがポンさんだなんて贅沢だね~!!しかもランチまで!カウンターに座ると私もジロジロ見ちゃうよ~
子羊も魅力的だけど、牛バラもいいね~モッツァレラにお野菜も・・・素敵すぎるし、パンにソースつけて食べまくりたくなっちゃうよ
卵サンドも卵たっぷりだね~!!クリーミーさがちょいとおうちエッグとは違う感じだね!
私も・・・ポンさんにお世話になりたいわ
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Unknown (ann)
2010-01-04 07:38:59
ベーグルちゃん 遅れましたが…あけましておめでとうございます
今年もベーグルちゃんのパンやカフェ楽しみにしてるね

私もパンあまり食べてないよ~でも元旦 初めて口にしたのは
あーちゃんマフィンとラスクだった(笑)

ポンさん早くから営業してたなんて、ありがたいね!
お正月から混んでたんだね~。
カウンターってよく見えるよね

バゲットお任せセットに入ってたけど冷凍してないのを食べてみたいなぁ。
サンド是非 制覇してね!
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