ＢＡＲ ＺＥＲＯの酒 「シングルモルトスコッチウイスキー」 （グレン キース ４０年 １９６８）

ＧＬＥＮ　ＫＥＩＴＨ　４０Ｙ　１９６８

「グレン　キース　４０年　１９６８」　４６％

ボトラー：ゴードン＆マックファイル

ブレンデッドスコッチの「シーバス・リーガル」などにブレンドされている、グレンキースです。

この蒸留所、１９７０年まで、３回（以降は２回）蒸留をしていたそうなので、この１９６８はそのころのものとなります。

杏子、オレンジ果皮、白系の花、淡いバーボンウイスキーや、粉っぽく甘い麦のフルーティーな香。

程よく滑らかで、ほんのりとした甘味と華やかで暖かいアルコールが軽快に広がり、次第に香ばしく、甘くほろ苦い麦の風味と味わいが強く現われ、後味は、ほろ苦く甘い麦とビター・チョコレートの香ばしい風味と、木のロースト香、やや強めのタンニンが舌に長く残ります。

加水すると、キャラメル、ハチミツ、糖蜜、バターを絡めた小麦粉のような甘い香。味は、スムースで甘く、ほのかな淡いバーポンウイスキーと麦のほろ苦い風味が広がり、香ばしい麦とほのかな樹脂の風味、軽いタンニンが残ります。

ストレートでちびちびがおすすめです。

「ＢＡＲ　ＺＥＲＯ」 （バー　ゼロ）
札幌市中央区南５条西６丁目
５・６ビル７階
駐車場ジャンボ１０００の裏通りのビルです。
ＴＥＬ　０１１－５３１－１２６９

平日・土曜日：ＰＭ７時～ＡＭ４時
金曜日：ＰＭ８時～ＡＭ６時
日曜・祝日：ＰＭ７時～ＡＭ１時
休日・不定休（メール、ブログにて、ご連絡します。）

毎週月曜日は「ノーチャージＤＡＹ」です。

あなたの誕生月も「ノーチャージ」です。

＊店内が狭く、換気もあまり良くありませんので、「葉巻」、「パイプ」等はご遠慮下さい！