「カリラ 12年 1992 ポートフィニッシュ アンチルフィルタード」46%
ボトラー:シグナトリー
ポートワインの樽で仕上げ熟成された、アイラモルトのカリラです。
お味の方は、強烈なスモーク臭のトゲトゲしさをルビーポートによるストロベリーやラズベリーのような甘い芳香が円く包み込んだ甘やかな香。
口に含むと、滑らかでイチゴジャムのような甘さの後、強烈なスモーキーフレーバーが広がります。
さらにその後、次第に潮っぽい香になり、味も塩辛さがじわじわと強く感じられ、スモーキーフレーバーと塩辛さが長く残ります。
加水はおすすめしません!是非ストレートで!
「BAR ZERO」 (バー セ゜ロ)
札幌市中央区南5条西6丁目
5・6ビル7階
駐車場ジャンボ1000の裏通りのビルです。
TEL 011-531-1269
平日・土曜日:PM7時~AM4時
金曜日:PM8時~AM6時
日曜・祝日:PM7時~AM1時
月曜日:きまぐれ営業(ノーチャージ)以外は、定休(電子メールにてご案内)
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