元BAR ZERO店主のつぶやきブログ ただ今お店は長期休業中…

お酒、ハーブ、薬、クラフトレモンリキュール禮満(レイモン)、ドリンクのテイスティングコメント等、雑学などつぶやきます。

BAR ZEROの酒 (シングルモルトスコッチウイスキー) 「ロイヤルロッホナガー・セレクテッド・リ

2008年05月26日 | スコッチ・ウイスキー

21 

「ロイヤルロッホナガー・セレクテッド・リザーヴ」 43%

ヴィクトリア女王が、ボルドーワインにこのウイスキーを数的加えて飲んでいたそうです...。

黒糖、オロロソ・シェリー、ハチミツなどの香ばしく甘い香。

口に含むと、滑らかで爽やかなピートと香ばしく甘いシェリーと麦のほろ苦い風味が一体となって広がり、非常にスパイシー!

後味には、シェリーと麦の甘くほろ苦い風味と味わいに絶妙な樹脂のオイリーな風味が加わり長く残ります。

加水すると、ハチミツ、シェリーの柔らかく蜜っぽい支配的な香になり、その中にハーブやスパイスの複雑な香が感じられます。

味はストレートの時の硬さが取れて、非常に柔らかくなります。味わいと風味はほぼ同じです。

加水して飲むのがおすすめです。

「BAR ZERO」 (バー セ゜ロ)
札幌市中央区南5条西6丁目
5・6ビル7階
駐車場ジャンボ1000の裏通りのビルです。
TEL 011-531-1269

平日・土曜日:PM7時~AM4時
金曜日:PM8時~AM6時
日曜・祝日:PM7時~AM1時
月曜日:きまぐれ営業(ノーチャージ)以外は、定休(電子メールにてご案内)