元BAR ZERO The botanical 店主のつぶやきブログ ただ今お店は長期休業中…

お酒、ハーブ、薬、茶、クラフトレモンリキュール禮満(レイモン)、テイスティングコメント等、雑学などつぶやきます。

BAR ZEROのチーズ

2011年12月13日 | チーズ

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フランス産

「コンテ・レゼルヴ・グリーンベルト/COMTE」

濃厚な甘いミルクの風味とグルタミン酸の旨みが凝縮されております!

「BAR ZERO」 (バー ゼロ)
札幌市中央区南5条西6丁目
5・6ビル7階
駐車場ジャンボ1000の裏通りのビルです。
TEL 011-531-1269

平日:PM7時~AM4時
日曜・祝日:PM7時~AM1時
休日・不定休(メール、ブログにて、ご連絡します。)

毎週月曜日は「ノーチャージDAY」です。

あなたの誕生月も「ノーチャージ」です。

*店内が狭く、換気もあまり良くありませんので、「葉巻」、「パイプ」等はご遠慮下さい。

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BAR ZEROのチーズ

2011年11月30日 | チーズ

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イタリア産

「ペコリーノ・ロマーノ/PECORINO ROMANO」

やや強い塩味とそれにまけないグルタミン酸の旨味とジャリジャリとした食感、

羊乳の綺麗な風味が広がるチーズです。

「BAR ZERO」 (バー ゼロ)
札幌市中央区南5条西6丁目
5・6ビル7階
駐車場ジャンボ1000の裏通りのビルです。
TEL 011-531-1269

平日:PM7時~AM4時
日曜・祝日:PM7時~AM1時
休日・不定休(メール、ブログにて、ご連絡します。)

毎週月曜日は「ノーチャージDAY」です。

あなたの誕生月も「ノーチャージ」です。

*店内が狭く、換気もあまり良くありませんので、「葉巻」、「パイプ」等はご遠慮下さい。

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BAR ZEROのチーズ

2011年10月29日 | チーズ

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イタリア産

「パルミジャーノ・レッジャーノ・オーガニック/PARMIGIANO REGGIANO」です。

爽やかで甘いミルクの風味、上品なコクと旨み、素敵です!

「BAR ZERO」 (バー ゼロ)
札幌市中央区南5条西6丁目
5・6ビル7階
駐車場ジャンボ1000の裏通りのビルです。
TEL 011-531-1269

平日:PM7時~AM4時
日曜・祝日:PM7時~AM1時
休日・不定休(メール、ブログにて、ご連絡します。)

毎週月曜日は「ノーチャージDAY」です。

あなたの誕生月も「ノーチャージ」です。

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BAR ZEROのチーズ

2011年10月03日 | チーズ

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オランダ産

「ライプナー・VSOP(2年熟成)/REYPENAER VSOP」です。

凝縮された濃厚なミルクの甘い風味と旨みがジワジワと広がります!

「BAR ZERO」 (バー ゼロ)
札幌市中央区南5条西6丁目
5・6ビル7階
駐車場ジャンボ1000の裏通りのビルです。
TEL 011-531-1269

平日:PM7時~AM4時
日曜・祝日:PM7時~AM1時
休日・不定休(メール、ブログにて、ご連絡します。)

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BAR ZEROのチーズ

2011年09月21日 | チーズ

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チーズ替わりました。

フランス産

「レビエ・スモーク」

クリーミーで滑らか、甘いミルクと甘いスモークの風味が広がります!

「BAR ZERO」 (バー ゼロ)
札幌市中央区南5条西6丁目
5・6ビル7階
駐車場ジャンボ1000の裏通りのビルです。
TEL 011-531-1269

平日:PM7時~AM4時
日曜・祝日:PM7時~AM1時
休日・不定休(メール、ブログにて、ご連絡します。)

毎週月曜日は「ノーチャージDAY」です。

あなたの誕生月も「ノーチャージ」です。

*店内が狭く、換気もあまり良くありませんので、「葉巻」、「パイプ」等はご遠慮下さい。

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BAR ZEROのチーズ

2011年09月07日 | チーズ

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チーズ、替わりました。

スペイン産

「サモーラ/ZAMORA」

爽やかで瑞々しい羊乳の風味と、ジワリジワリと広がる程よい旨味!

「BAR ZERO」 (バー ゼロ)
札幌市中央区南5条西6丁目
5・6ビル7階
駐車場ジャンボ1000の裏通りのビルです。
TEL 011-531-1269

平日・土曜日:PM7時~AM4時
金曜日:PM8時~AM6時
日曜・祝日:PM7時~AM1時
休日・不定休(メール、ブログにて、ご連絡します。)

毎週月曜日は「ノーチャージDAY」です。

あなたの誕生月も「ノーチャージ」です。

*店内が狭く、換気もあまり良くありませんので、「葉巻」、「パイプ」等はご遠慮下さい!

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BAR ZEROのチーズ

2011年08月31日 | チーズ

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フランス産

アルディ=ガスナ/ARDI-GASNA

程よいコクと羊乳の爽やかで甘い風味、旨味もしっかりしてます!

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5・6ビル7階
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TEL 011-531-1269

平日:PM7時~AM4時
日曜・祝日:PM7時~AM1時
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BAR ZEROのチーズ

2011年08月26日 | チーズ

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フランス産

ルブロション/REBLOCHON

しなやかでしっとり、モチモチとした食感で、

爽やかな甘いミルクと香ばしいクルミなどの木の実の風味が広がります。

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平日:PM7時~AM4時
日曜・祝日:PM7時~AM1時
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BAR ZEROのチーズ

2011年07月29日 | チーズ

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スイス産

「ラクレット・アルパージュ/RACLETTE ALPAGE」

今回は、

ナッツ、味噌、草っぽいミルクの風味と旨み、

熟成による若干の獣臭が広がります。

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BAR ZEROのチーズ

2011年07月09日 | チーズ

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Dsc00725

オランダ産

「オールド・アムステルダム/OLD AMSTERDAM」

濃厚で爽やかさのある甘いミルクの風味と

味噌っぽい味わいが口の中に広がります!

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