クミンとセージ

クミンはハーブの種
セージはコモンセージでソーセージのセージ
セージのビンの中身はうちで採れたセージのドライです。

クミンはカレーの風味が強く、
炒めものの最初に香りをたたせて使っています。
クミンの薬効は、
消化促進、肝機能の改善の他、
海外のある地域では、小児の下痢・腹痛にも処方されるそうです。

セージは、魚肉の臭み消し、強壮、殺菌、解熱、浄血、脂肪溶解作用
しかし、ケトンを含むので妊婦や授乳中は避けます。

朝の収穫

最近よく採れるようになりました。
お隣や友人におすそ分け

　　
ズッキーニを忘れていたら、こんなに大きくなってしまいました
黄色いミニトマトも赤と同じく甘くて美味しいです

ブラスバンド

フロリバンダ系

これはちょっと前の様子で、
今は、切り戻したので新しい芽とつぼみが発育中です。
香りがあったら完璧ですね

アブラハム・ダービーの挿し木

イングリッシュローズ

頂いた挿し木を地植えしたらミルミル伸びて、
ちょっと前に咲きました。
馬みたいな名前だけど、
アプリコットピンクが可愛いですね