あらめ

「あらめ」ってわかります？
「ひじき」じゃなくて「あらめ」。
今日、看護学生に「あらめ」ってさりげなく言ったら、
「あらめ」って何ですか？魚ですか？どんなものですか？って。

あらためて、「あらめ」ってわかる人？って聞いたら、
１/３くらいの人しか判る人がいませんでした。
ちょっとびっくり！

食品成分表にもちゃんと載っている海藻の種類です。

このあたりは、昔はひじきのほうが珍しく、あらめのほうがメジャーだったのに。
今ではひじきを知らない人はいないくらい。

親がきっとあらめを煮たりして食べさせていないのね。
ひじきはお惣菜でもコンビニでも手に入るからかしら？？？

今日のびっくりしたことでした。