レモングラスの株分け

少し前に株分けした西インド種レモングラスは、根が回って良い状態になってきました。


続いてレモングラスパルマローザ(東インド種)の株分けをしました。
こちらも根が回ったら出荷可能になります。

同じレモングラスでも、西インド種と東インド種では、含まれる成分が違っていて、香りもけっこう違いがあります。
西インド種はシトラールが多くシトラル系の香り、東インド種はゲラニオールが多くバラのような香りがします(^-^)

季節や用途で使いわけると良いですね♪