かえる3兄弟(写真は2匹)
うちのハーブを使っていただいている横浜市都筑区の
農家レストランSOZAIYAさんの御披露目会に行ってきました♪
お店は市営地下鉄センター北駅すぐのビルの7階で、ロケーションもとても良いです(^^)
ど根性キッチンなどを経営するよこはまグリーンピースの椿さんからお祝いの言葉がありました。
料理どれも美味しかったです♪
野菜生産者の小山さんの経営するレストランなので、メニューに野菜が豊富に使ってあって良いですね〜。
自分が作ったハーブがお店で料理になって出てくると、嬉しいです(^-^)
うちのハーブ苗を納品させていただいているハンディホームセンター綾瀬店様のハーブコーナー。
素晴らしいpopを作っていただきました(^^)
ありがとうございます！
写真が若干若い！(笑)
素晴らしいpopを作っていただきました(^^)
ありがとうございます！
写真が若干若い！(笑)
ハンディ ホームセンター | 豊かな住まいづくりのお手伝い
横須賀市くりはま花の国
先日の休みに行ってきました。
コスモスの見頃はもう少し先のようでした。
斜面に植えられた花畑の下部分はまだまだこれから、といった感じ。
斜面上部はまずまずな感じ。
キバナコスモスは満開、見頃をむかえています。
ゴジラ滑り台、初対面。
けっこうな大きさでした！
ハーブ園のヒマワリ、まだ頑張って咲いていました。
さすがにピークは過ぎた感じ。
ハーブ園はこれから株が充実してもっと良くなっていくと思います(^-^)
路地畑のブロンズフェンネルの花です。
切り花ハーブとして、毎回小量ずつしか出せていませんが、初秋の雰囲気があってなかなか良いな～、と思います(^-^)
来年からは植え付け面積を増やして、もうちょっと量を出せるようにしていこうと思います。
台風一過。
昨日、見た感じでは周囲の田畑に台風被害はほとんど出ていないようで安心しました。
田んぼの稲もほとんど倒れていないようです(^^)
午前中の強風で彼岸花はちょっと寝気味でした。
うちの畑でも、バジルやレモンバーベナなど柔らかい葉のものに若干、塩害のような痛みが出ていますが、
それほど大きな被害は出ていないようで一安心です(^^;
台風シーズンに備えて、ハウスで一番風を受ける南西部分を補強しておきました。
防風ネットの筋交いを増やしたり、天面のビニールがあおられないように押さえを何ヵ所かやっておきました。
とりあえず、今回の台風には持ちこたえました(^^)
自由な発想はすばらしい♪
奥さん作のルバーブジャム。
ルバーブは赤くなった茎を使わないと綺麗な赤色が出ません。
僕は、なまじ知識がある分、茎を赤くしようとあれこれ考えてしまいますが、赤くないなら他で色をつければいいじゃない的発想で、ローズヒップ・ハイビスカスのブレンドハーブティーを使って見事な赤を出してしまいました(笑)
色づけに使うティーの分量にもよると思いますが、ルバーブ感はしっかり残って良い感じのジャムに仕上がりました。
自由な発想はすばらしい♪
ハーブフェア
世田谷市場仲卸 Qーcafs様で本日、ハーブフェアを開催させていただきました(^^)
早朝から多くのお客様に足を運んでいただくことができました。
ハーブ苗、切り花ハーブともに良い売れ行きだったように思います。
ありがとうございましたm(__)m
今後、定番商品として皆様に長く愛されるようなハーブを安定出荷できるように、より一層努力していこうと思います。
どうぞよろしくお願いいたします。
ハーブ商品の貴重なPRの機会を作っていただいたQーcafsスタッフの皆様、ほんとうにありがとうございました！
今後もよろしくお願いいたします！
今週水曜日に世田谷市場で開催していただくハーブフェア用のハーブ苗を出荷しました。
ハーブ全般から世田谷市場のお客様用にセレクトした20品種ほどです。
水曜日当日には切り花ハーブも納品して売り場をつくります。
よろしくお願いいたします(^-^)
ハーブ全般から世田谷市場のお客様用にセレクトした20品種ほどです。
水曜日当日には切り花ハーブも納品して売り場をつくります。
よろしくお願いいたします(^-^)
