かながわハーブナーセリー園主のブログ ハーブと暮らす365日

横浜市泉区のハーブ専門のナーセリーです。ハーブ苗、食用ハーブの生産をしています。kanaherb.web.fc2.com

備忘録 河津桜

2019年02月27日 14時39分41秒 | 旅とグルメ

2/20に行った河津の桜並木の様子です(^-^)
満開見頃でした。
河津桜は花の時期が長いので、まだ頑張れているのかな?


平日でしたが、河津も海外からの観光客がたくさん訪れていて、観光バス駐車場周辺はなかなかの混雑でした。


濃いピンクの花が青空によく映えていました♪


一足早い春を満喫させてもらいました(^^)

ハーブオイル作りました♪

2019年02月20日 22時00分34秒 | ハーブ

フレッシュのローズマリーとタイムを使ってハーブオイルを作りました。


オリーブオイル200ml
ローズマリー2枝
タイム3枝
ニンニク1片
トウガラシ1本
黒胡椒5粒

1〜2週間ほど漬け込んで香りを移したら、ハーブを取り出して完成です。

肉、魚料理の調理油、炒め物、パスタなど色々と使えますよ(^-^)