かながわハーブナーセリー園主のブログ ハーブと暮らす365日

横浜市泉区のハーブ専門のナーセリーです。ハーブ苗、食用ハーブの生産をしています。kanaherb.web.fc2.com

ハーブ苗出荷情報

2018年02月28日 09時27分07秒 | お仕事
注文分のみですが、大田市場フラワーオークションジャパン3/1木曜セリ分でハーブ苗セット3種類を出荷しました。

料理用、ハーブティー用、ガーデニング用の3種類です。
料理用はディル、フェンネル、タイム、ローズマリー、クレソン、オレガノなど。
ハーブティー用は、ジャーマンカモミール、レモンバーム、コモンマロウ、ミント類。
ガーデニング用は、ラベンダー、ローズゼラニウム、斑入りタイム類などです。


あと1ヶ月くらいすれば、バジル類やレモングラス、1年草ハーブ類も出荷できるようになると思います。
よろしくお願いいたします(^-^)

路地畑にハーブの定植しました。

2018年02月24日 22時06分51秒 | お仕事

今日はあたたかく、畑にハーブの定植作業が出来ました。
とはいっても、月曜あたり、また気温が下がりそうなので、寒さに強い品種から。
オレガノ、イタリアンパセリ、ウィンターセボリー、ヒソップなど。
今回、香りの強いグリークオレガノも少し畑に定植してみました
(^-^)

オレガノ

オレガノ・グリーク

チャービル(セルフィーユ)

ヒソップ

サラダバーネット


映画からのど根性キッチン

2018年02月22日 22時56分47秒 | 旅とグルメ


映画の後に、いつもお世話になっている、相鉄いずみ野駅のど根性キッチンさんで食事しました(^-^)

牛スジと野菜の煮物

大根カツレツ
大根のカツって珍しいですよね。でも、これがまたいけちゃうんです♪

夜限定のコロコロコロッケには、うちのハーブをたっぷり使っていただいていました(^^)


どの料理も、美味しかったですよ♪
ごちそうさまでした(^-^)

濱の料理人の新年会に参加しました。

2018年02月20日 19時26分02秒 | お仕事


横浜市内の生産者、料理人、ハマフードコンシェルジュの皆さんが集まる食のネットワーク、濱の料理人。
こちらの新年会に参加させていただきました。

横浜市泉区の小学校では、学校給食を通じての食育授業が開催されています。
濱の料理人の会に参加するシェフが、地場生産物を使って生徒の皆さんと学校給食を作る、という食育授業です。

今回の新年会では、その食育授業で作った料理を再現して、参加者にふるまわれました(^^)
どの料理も美味しかったですよ♪




みなまきラボのイベント、明日開催です!

2018年02月16日 13時20分44秒 | お仕事
相鉄線 南万騎が原駅前
コミュニティースペース、みなまきラボ様でハーブのイベントを明日2/17土曜日12時~開催します。

どなたでも無料でご参加いただけるイベントです。
当日はハーブ苗の販売も行います。
料理に使えるもの、ハーブティーに使えるものなど、30品種ほどを販売します。




よろしくお願いいたします(^-^)
https://www.facebook.com/minamakilab/?ti=as


等々力渓谷に行って来ました

2018年02月16日 10時00分19秒 | 旅とグルメ


東京都世田谷区
等々力渓谷に行って来ました。
環八がすぐ近くを通る、都会のど真中に、こんなにも豊かな自然があることに驚きました。

等々力駅側の渓谷入り口。
階段を降りて渓谷へ。


階段降りてすぐのゴルフ橋。



昨日はあたたかく、散歩日和でした(^-^)



渓谷の上にかかる緑の橋が環八です。



等々力渓谷から少し足をのばすと、古墳のある野毛大塚古墳公園に行けます。

古墳の上まで行けます。



等々力不動尊近く、等々力の滝。


等々力不動尊へ向かう階段です。

等々力渓谷、都会のオアシスですね(^^)