東京 高輪でマンション植栽の手入れ

昨日は、高輪にあるマンションの植栽手入れの仕事をしてきました。

手入れ前




3年くらい前に納品した植物も、元気に育っていました。
暑くて、手入れ後の写真撮り忘れました(^^;

植栽面積のけっこう広い場所ですが、5人で分担してなんとか1日で終わりました。
皆様、お疲れ様でした(^-^)

生活の木 薬香草園に行って来ました。

埼玉県飯能市
生活の木 薬香草園に行って来ました。

アロマ・ハーブ類の販売を行っている生活の木のハーブガーデンです。


ハーブガーデン
かなり広い敷地に多種多様なハーブが植えられています。


ウコンの花が咲いていました。

効果・効能でゾーニングがされています。




建物内にはショップ、ワークショップの教室、ベーカリー、レストランが。
レストランでは、ハーブを使った料理がいただけます(^-^)



ハーブガーデン、ハーブのワークショップ、ハーブを使った料理など、色々と勉強させていただきました(^^)

レモングラスの株分け

少し前に株分けした西インド種レモングラスは、根が回って良い状態になってきました。


続いてレモングラスパルマローザ(東インド種)の株分けをしました。
こちらも根が回ったら出荷可能になります。

同じレモングラスでも、西インド種と東インド種では、含まれる成分が違っていて、香りもけっこう違いがあります。
西インド種はシトラールが多くシトラル系の香り、東インド種はゲラニオールが多くバラのような香りがします(^-^)

季節や用途で使いわけると良いですね♪

ハーブウォーター キャットミント レモンバーベナ ぺバーミント

まだまだ暑い日が続きそうですね(^^;
そういえば、キャットミントを飲用に試したことかわなかった気がします。

なので、今回はキャットミント、レモンバーベナ、ペパーミントでハーブウォーターを作りました(^^)

キャットミントは特長的な香りがあるので、バランスを考えて レモンバーベナを多めにしてみました。

レモンバーベナ、ペパーミントと飲みやすいハーブと合わせたので、クセもなくさっぱりしたハーブウォーターになりました(^-^)

柴又ぶらり。

昨日は東京の下町、柴又周辺をぶらり。
暑さが戻り、街ぶらするには少々ツライ天気でしたが、知らない街を歩くのは楽しいですね♪



柴又帝釈天。
「男はつらいよ」での、帝釈天の産湯につかり〜のお寺さんです。
御堂の木彫り彫刻、瑞龍の松、庭園など見処たっぷり。

柴又帝釈天 御堂の彫刻




御堂の前の瑞龍の松
左右に張り出した枝振りが見事です！


柴又帝釈天の庭園
よく手入れがされた美しい庭園です。


柴又駅から帝釈天までの参道もいい感じ。


お昼は、古き良き、街の洋食屋さんな雰囲気のレストラン デキムラで。



エビフライ、プリプリで美味しかった！

寅さん記念館。

撮影セットや一昔前の柴又の町並みを再現したミニチュアなどが展示されていました。
男はつらいよ、の映画はあまり観たことなかったんですが、それでも楽しめました(^-^)

下町ぶらりも色々と楽しいですね♪

ハーブ苗、出荷情報

大田市場フラワーオークションジャパン8/23木曜市分でハーブ苗を出荷しました。

注文分のみですが、料理用、ティー用、ミントのミックスを出荷しました。

よろしくお願いいたします(^-^)

ストロベリーミント、ホーリーバジル、レモングラスのハーブウォーター

ストロベリーミント、ホーリーバジル、レモングラスパルマローザで水出しのハーブウォーター作りました♪

今回は、甘い香りのハーブであわせてみました。

甘い香りの代表格のホーリーバジル(ヴァナトゥラシー)とストロベリーミント。
レモングラス パルマローザは、東インド種などともよばれるレモングラスの品種で、薔薇と同じゲラニオールが成分に含まれているので、花のような甘い香りがあります。


ストロベリーミント、水出しに向いているように思います。
花もピンクで可愛いですね♪

シトラール系のすっきりした味わいも良いですが、合間にこんな甘い香りのハーブウォーターも良いと思います(^-^)

水出し ホーリーバジルとバーベナのハーブウォーター

水出しでホーリーバジルとレモンバーベナのハーブウォーターを作りました。

水出しのハーブウォーターは、フレッシュハーブの枝と水をティーポットに入れて数時間～一晩置くだけで手軽に出来ます。

すっきりした爽やかさの中に、ホーリーバジルの甘さをしっかりと感じられます(^-^)

ハーブウォーターは、フレッシュな良い枝がたくさん伸びる旬な時期ならでは、のハーブの楽しみ方だと思います(^^)

露地ハーブ畑の手入れ

ちょっとずつ進めていた露地畑のハーブの刈込みが、だいたい終わりました。



が、また畑の最初の端から除草と手入れがはじまります(^^;
畑の手入れはエンドレス(笑)


ブロンズフェンネルの花が上がってきました♪

ハーブ苗、出荷情報

ハンディホームセンター各店にハーブ苗4号サイズを出荷しました。
来週の広告商材としてご注文いただきました。


今回出荷した品種は、
スィートバジル
イタリアンパセリ
オレガノ
ローズマリー
タイム類
フェンネル
ミント類
レモングラス
レモンバーム
など、です。

よろしくお願いいたします(^-^)

ハンディ ホームセンター | 豊かな住まいづくりのお手伝い