来週水曜日、4/4に世田谷市場で開催するハーブフェア用のハーブ苗の準備をしています。
色々な品種のハーブを出荷する予定です。
よろしくお願いいたします(^-^)
色々な品種のハーブを出荷する予定です。
よろしくお願いいたします(^-^)
小田急線の高座渋谷駅〜桜が丘駅区間の引地川沿いの千本桜です。
なんだかんだで、毎年ここの桜を見に行ってしまいます(^^)
こちらの桜も満開でした♪
桜の下をずっと歩いて散策できるのが良いんですよねー(^-^)
なんだかんだで、毎年ここの桜を見に行ってしまいます(^^)
こちらの桜も満開でした♪
桜の下をずっと歩いて散策できるのが良いんですよねー(^-^)
引地川親水公園の桜、満開でした♪
春休み期間中で平日でも人が多めでしたが、のんびりできる地元の花見スポットです(^^)
親水公園の周辺の引地川沿いは、コンクリートで護岸整備されず自然な状態の川辺が残っています。
皆さんそこでお弁当を食べたりと、桜を眺めながらのんびりと楽しんでいる様子でした(^-^)
ハンディホームセンター綾瀬店様、伊東店様にハーブ苗を出荷しました。
来週？あたり、また全店分のハーブ苗の出荷も予定しています。
よろしくお願いいたします(^-^)
ハンディ ホームセンター | 豊かな住まいづくりのお手伝い
誕生日に奥さんからのお花のプレゼント。
仕事あがりに職場の近くの花屋さんにお願いしたそうです。
さっそく花瓶に移しました♪
ありがたいことです(^-^)
ネポンの灯油式加温機KAー325を1シーズン使ってみました。
60坪ほどのパイプハウス、内張1層(天は遮光・保温兼用)、下出しダクト式です。
夜間の温度設定は5℃です。
棚下にダクトを通しているので、温度ムラは少ないように思います。
5℃設定で、ピークの1月で300リットル強の灯油を使いました。
2月は160リットルほど。
重油式に比べてパワーの小さい灯油式の加温機ですが、80坪未満の施設で10℃以下の設定温度だったらカバーできそうな印象ですね。
4/28、30日に横浜みなとみらい地区で開催されるMMマルシェで、ハーブを使ったワークショップを開催させていただきます(^^)
詳細が決まりましたら、またお知らせさせていただきますm(__)m
フローレンスフェンネル
セリ科の多年草ハーブです。
フローレンスフェンネルは肥大化する茎の部分を食用にするフェンネルですが、葉の部分もサラダやスープ、肉や魚料理の青みと風味づけに利用できます。
夏から秋に太くなった茎の部分を収穫できます。
根を残しておけば、越冬させて翌年も収穫可能です。
当ブログ、フローレンスフェンネルを使った料理の記事です。
収穫したフローレンスフェンネルでサラダ - かながわハーブナーセリー園主のブログ ハーブと暮らす３６５日
フローレンスフェンネルのスープ - かながわハーブナーセリー園主のブログ ハーブと暮らす３６５日
大根とフローレンスフェンネルのポタージュ - かながわハーブナーセリー園主のブログ ハーブと暮らす３６５日
大根とフェンネルのポタージュスープ、自分の中でなかなかのヒットでした
(^-^)
3/27火曜日セリ分で、大田市場フラワーオークションジャパン、川崎花卉園芸北部市場、南関東花き市場の3ヶ所にハーブ苗を出荷しました。
よろしくお願いいたします(^-^)
ディルはスパイシーな香りで、肉や魚料理の香りと風味づけに使えます。
オリーブオイルで焼いた豚肉に塩コショウでシンプルに味付け。
刻んだディルを散らして完成です♪
ディルの香りと風味が良い感じです(^-^)