お麩って美味しい～！

今月ご紹介している精進料理

注目すべきは

“お麩”


お教室での反応は・・・


お麩って今までそれほど注目したことがなかったけれど、


「お麩ってこんなに使い方が色々あるんですね～」

「お麩ってこんなに美味しいんですね～」

などなど。

すごい驚きようです


そうなんです。

「竜田揚げ」は中の火通りに気を使うこともなく、ほんの１０秒揚げるだけ。


常備しておけば、いつでも使うことができます。

便利な食材ですね。

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