昨日はお友達をお招きして、おしゃべり＆ランチ会でした
クスクスを使ったサラダやカプレーゼなどなど、、、４品ほどご用意。
すでに春休みに入って退屈そうにしていた妹ちゃんも終始ハイテンション
お兄ちゃんも学校から帰宅して合流！！
ちょっとしたホームパーティーでした。
お友達から手作りマーマレードやソイビーンファームの「ゴマだ」や「しそもろみ」も頂きました！！
私が好きなのを覚えていてくれていたよう～
さて、明日は妹ちゃんのバレエ発表会
準備は終わりましたが、本番までドキドキです
火曜日にデパ地下で買った玉ねぎのお惣菜が美味しかったので、さっそくお家で作ってみました。
まずこのように切って、、、
ひき肉にスパイスなどで下味をつけ、、、
玉ねぎの上に乗せて、、、
オーブンで焼いたら出来上がり～
まだまだ改良の必要ありですが、みんな喜んでくれました～
わたくし的には全然満足のいく出来上がりではございませんが、
失敗は成功の元！！
おいしくなるアイデアがすでに浮かびました。
次回、改めて挑戦したいと思います。