さらしクジラいただきました♪

長崎の実家でのんびり過ごした母が帰ってきた
お土産は長崎産の海のものがたんまり

かまぼこ、ヒラメの刺身、イワシの開きなどいろいろ。
その中で今回のメインはさらしクジラさんです



昔食べた事がありましたが、匂いがあり、脂っぽくてちょっと苦手なイメージ。
それが今回いただいたら、癖もなく、さっぱりとしていて
マッタリと味わいが広がってとても美味しい　ビックリでした。
母が言うにはやはり奮発して買ったそうです。　やっぱりね～
家族全員大絶賛　これは定番で長崎から送ってもらう事になりそうです



他にも長崎空港と羽田空港で買ってきてくれた空弁・鯖寿司の食べ比べ。
今回も二種類の鯖寿司をいただきましたが
やはり若狭の鯖寿司が脂ののり具合が美味しいですね
生憎それは売り切れだったそうです

とうぶんはお魚が続きそうです。。。　今となっては贅沢？