フォアグラの缶詰

昨日会った友人からお土産を貰った。
フォアグラの缶詰だ。
半年前にも別の友人がフランス土産で
フォアグラのパテの缶詰を貰った。
でも今回の缶詰はパテではないらしい。
どうやって食べればいいのだろう？？？
そこでレストランのシェフに見てもらったら
「そのままカットしてパンに乗せて食べて下さい、って
書いてありますよ。」とスラスラとフランス語を読んで説明してくれた。
いつもはモサーっとしているシェフなのに
その時はカッコ良く見えちゃうんだよね～

それにしても周りの友人達は
私がめちゃくちゃフォアグラ好きに見えるらしい。
脂肪肝にならないように気をつけなきゃ。。。

写真のバックに梅錦を入れてみました。ヘヘッ