渓流 朝しぼり生原酒

お刺身に合うのはやはり日本酒。
ワインしかなかった時
わざわざ買いにいったりします。

今回長野県の日本酒、
渓流　朝しぼり純米吟醸を飲みました。
酒蔵の槽からしぼり出された限定1000本の物です。
香りが華やかでフレッシュでそれなのに
生のしっかり感が残って余韻もあります。
美味しい刺身に美味しい日本酒。
最高ですね。

遠藤酒造場・長野県