アラカンバァバの思い

あっという間に還暦過ぎてアァ・・ビックリ!

サーモンソテー

2016年09月04日 | 食べること
魚が高価で品薄 なので 安価なのを見つけると嬉しい 今夜はサーモンソテー サーモンに塩コショウしておく ジャガ芋の皮をむいて 4つ割りしてラップで包んでチン インゲンはサッと茹でて 5センチ弱に切る サーモンに小麦粉をまぶして オリーブオイル大さじ1を入れたフライパンに 皮を下にして、こんがり焼く ひっくり返して焼く フライパンを傾けて 油をスプーンですくってサーモンにかける 隙間 . . . 本文を読む