最近のツレは、それなりに頑張っている♪
2月からの私は新しいチャレンジに向かい
またまた忙しい
そして
ツレの大好きなお店
数寄屋橋本店のニュー・トウキョウが
2月末で取り壊しとなり
長期休業に入ってしまう
連れて行ってあげるならば
今しかないと判断して
お店と介護タクシーの予約を入れたのが
火曜の晩
水曜日
何時ものように朝ご飯を食べているツレに
30日にバーBに行くよと伝える
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月曜
ツレの入れ歯のメンテナンスに付いて行ったついでに
月一の内科受診も済ませ
処方箋薬局さんでの待ち時間を考えて
ツレ
「薬よろしく」と先に帰る
後から帰宅した私に
ご近所のIさん
「さっき初めてご主人見かけました
始めから、ああなの？」と聞かれます
IさんはＣＯＰＤという呼吸器障害で
酸素をつけて散歩されている
ツレのああは
ツレが自分で外出から帰宅でき
駐車場の観音開きの門を開 . . . 本文を読む
里芋をゲソで煮て
身の方は皮をむいて、酒と醤油半々で一日漬け込む
油を引かないフライパンで
両面を焼いて出来上がり
ツレは硬いとイカは敬遠するけれど
これは喜んで食べます～
今夜はこれで焼酎のお湯割り . . . 本文を読む
ゆうどきネットワークで紹介していたこれ
大根の輪切りを電子レンジ６００ｗで10分チン
小麦粉をまぶして
バターを入れたフライパンでソテーする
全面に焼きが付いたらお皿に盛る
フライパンにニンニクとバターを足して
牡蠣とベーコンをソテーする
塩コショウで調節して
三つ葉を散らして出来上がり
電子レンジを使うと簡単に大根ステーキ作れることに感動・・ . . . 本文を読む
休肝日の今夜は
しらすたっぷりの卵焼き
出汁５０ｍｌと溶き卵3個分にしらすを入れて
刻みネギもいれる
砂糖 大さじ１
深層塩 少量で味付けして
焼いて出来上がり
タンパク質大好きなツレ
「今夜の卵焼きは旨いねぇ～」と喜ぶ . . . 本文を読む