アラカンバァバの思い

あっという間に還暦過ぎてアァ・・ビックリ!

あり合わせピラフ

2016年09月24日 | 食べること
3合のお米をといで水を切っておく 冷凍ホタテを出して 白ワイン 30mlに漬けておく 550mlの水に チキンブイヨン半個 深層塩 小さじ1 薄口醤油 小さじ1 コショウ 少量 を溶かしておく 玉葱 1個 人参 1本 黄色パプリカ 半個を1センチの角切り ベーコン30gを細かくする バター10gを土鍋に入れ 火をつけて溶かす ホタテを4つ割りして、入れて炒める 野菜とベーコンも炒めて . . . 本文を読む