Remembrance 2006/09/06-2020/06/08  2020/07/01-

   ある日のできごと、心の呟き、よしなしごとetc

2008年正月

2008年01月02日 | 雑文
今年の正月も実家で母と迎えた。

12月31日の午後実家へ帰った私を待っていたのは、餅と棒だら。

餅:
洗米し、ザルに上げて、あとは搗くだけというところまでちゃんと母が準備してくれていた。
餅つき機で1升のモチ米を搗くのは簡単なこと。
母がちぎって、私が丸める。自分で言うのもなんだが、私は餅を丸めるのがかなりうまいと思う。きれいなつるんとしたいいお餅になる。

棒だら:
何日も前からしっかり水を替えて‥あとは切って焚くだけというところまで母が準備してくれていた。
いつもは出来上がったものを食べるだけの私、棒だらを触るのは初めてのことだったが、太い骨のところを切るのはなかなか大変だと知った。

今年も「黒豆」「田作り」「たたきごぼう」「数の子」「酢レンコン」は母の手作り。
母の大好物の「焼き鯛」はいつもの魚屋さんが配達してくれたもの。
お酒は「賀茂鶴」。父が生きていた頃もお正月にはよく賀茂鶴を飲んだ‥。

元旦は寒くて、家の中でおしゃべりばかりしていた母と私だったが、2日は興福寺南円堂に初詣。今年はよいことがいっぱいありますように‥と祈った。



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