あめふり猫のつん読書日記

本と、猫と、ときどき料理。日々の楽しみ、のほほん日記

スープは、ありがたい。

2010-05-15 23:33:21 | 食・レシピ

母が、右肩を痛めてしまいました。

数日前から痛かったらしいのですが、すっかり悪くなってしまったのです。

あやの事のショックで、免疫力が落ちているせいもあるかも。

痛くて食欲がない(熱も出た)、右手が使えない、痛み止めの薬を飲んだせいで胃が荒れてる、という三重苦で、ろくろく食事もできませんでした。

(そうでなくても、3日前は私も母もあまり食べられなかった)

そんな昨日、近所の奥さんから新鮮なキャベツをいただきました。

旦那さまが、家庭菜園で収穫したものです。

スープなら、母も食べられるのでは、と、そのしゃきっとした瑞々しいキャベツをスープ煮にしました。

鍋にキャベツ、ベーコン、キャベツ、ベーコンと重ねて入れ、ひたひたより少ないくらいの水、ブイヨン、塩、味を丸くするためのひとつまみの砂糖を入れ、ただ煮るだけ。(キャベツはざく切り)簡単!

それを母は喜んで食べて、「美味しい!」と感激してくれました。

「キャベツを煮る匂いがしてね、ああ、キャベツ食べたいな、もしかして食べさせてくれるのかな、と思ってたの。既製品よりずーっと美味しい!」(注 : 母の主観)と言われて、こんなシンプルなスープでこんなに喜んでくれるなんて、とこっちも感激。

春キャベツの甘さに助けられたのでしたが、それにしても、こういう時スープってありがたい、と思った出来事でした。

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3 コメント

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その後、お母様の具合はいかがですか? (エラティト・シン)
2010-05-18 16:52:15
その後、お母様の具合はいかがですか?
ウチの母は、骨折のギブスが取れたら、も~アクティブ・アクティブ[E:coldsweats01]
今日から二泊三日で旅行に行ってます[E:sweat02]

萩尾望都の漫画家生活40周年記念のムック本を買いました。
家族との葛藤・軋轢が、あの大作家の作品に、今だに影響を与えているのを知ると…
オンリーワンの人生を生きる為には、または何かを作って残す為には、こういう葛藤も取り除く事は出来ないのか、な~と[E:sweat01]

いキャベツを買ったので、玉葱・ウィンナー・ホールトマトの缶詰を使ってスープを作りました[E:delicious]
一晩寝かせて、味をよく染み込ませて食べる事に致します[E:confident]
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ようやく肩の痛みがやわらいできたようで、少しホ... (雨ふり猫@管理人)
2010-05-18 22:00:29
ようやく肩の痛みがやわらいできたようで、少しホッとしているところです。
母にとっては、いろいろ辛い1週間だったようです。
ところで、萩尾望都氏の作品は私も高校・専門学校時代大好きでしたが、そういえばプライベートや生い立ちの背景はまったく知らないのでした[E:coldsweats01]
好きな作品は、一番は『訪問者』、次が『エッグスタンド』その次が『A‐A´』でしょうか。
『半神』など短編集の凄さにも圧倒されました[E:bearing]
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そう、「半神」はインパクトありましたね~[E:conf... (エラティト・シン)
2010-05-18 22:45:24
そう、「半神」はインパクトありましたね~[E:confident]
あの作品を16ページに収めたのは、萩尾氏からの提案だったのか、編集さんからの提案だったのか…気になるんですよね~[E:coldsweats02]
私は、「ポーの一族」が一番好きですけど…[E:coldsweats01]
昔の作品ですが、「小夜の縫うゆかた」「秋の旅」も好きですね~[E:confident]


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