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デニスのクラスメート、クリストファーの誕生日会が、彼の自宅にて行われた。
いきなり、ピットブルらしきスゴイ犬が出迎えてくれた。
「クリストファーの父です、この犬は、とってもフレンドリーなんですよ」
しかし、フレンドリーっつっても人相悪すぎ、この犬。
クリストファーの父は、母ミレーナとお似合いな、典型的ヤッピーカップル。
どんな仕事をしてるのかは、聞いてないけど、
アッパーイーストあたりにゴロゴロいる、若くてリッチなタイプ。
それでも、スノッブ（知識・教養をひけらかす見栄っ張りの気取り屋）じゃないところがいい。
家は、とってもステキ！バックヤードには、子供たちが遊べる木製のジム。
スベリ台と、ぶら下がり棒に、ブランコ。
うちのお向かいの公園のジムより、よっぽどいい素材とデザイン。
デニスはクラスメートと、大はしゃぎ。
途中で、クス玉みたいなのを開けると、チョコやキャンディーが出てきて
子供たちが拾うというイベント。
「デニス！もっとがめつく、お菓子をつかむのだ！」と、気合を入れたら、
ママたちが笑っていた。
ママたちとの会話は、ほとんどが家を買うって話。
せっかく、いい場所に住んでいても、部屋がせまいとか、学校のレベルが低い
とかで、引越しせざるをえないらしい。
学校のレベルが低いと、たしかに困るけど。部屋がせまいってのは、ぜいたく。
うちなんて、まだアパート暮らしなのにさぁ～。
「日本で狭い家になれてるから、ウサギ小屋でも平気なの」と言ってたら、
聞く耳をもたれなかった。
それはそうと、パーティーでどんなものが出るのかといえば、
デリバリーのピザ。モッツアレラチーズとプチトマトにバジルの串刺し。
手作りスナックピザ。サラミにチーズに、生野菜。
チーズ、かなりダブってるぜ。
生野菜は、案の定、ミニキャロットとブロッコリーとプチトマトのディップ。
アメリカ人って、ブロッコリーを湯がかずに、生で食べるのじゃ。
こりゃーいつ見ても、面食らう。
飲み物は、もちろん酒やビールなどなく、コーラやレモネード。このレモネードがまた
ケミカルな味だったが、アメリカンなママたちは、「おいしい！」といって
おかわりしていた。
コーヒーは、ご主人がわざわざダンキンドーナツへ買いにいき、
とにかく手のかかる料理は、ゼロ。
これでよいのなら、家さえ広ければ、私もパーティーできそうだ。
こんな手抜きパーティー料理の後は、
シェフヤスコが我が家へ登場。
ヤスコちゃんの手料理は、最高だぜぇ～～～！ベイビー。
バジルソースをミキサーで作ってくれた。ほこりをかぶってたミキサーが、こんなに美味い
緑のソースをつくってくれるなんて、知らなかった。
ヤスコちゃんのバジルソースのレシピは、こちら。
ティラピアという魚をソテーして、ビーンズと野菜を煮込んだものの上にのせ
バジルソースがティラピアを彩る。
レモンの酸味と、バジルの風味が、魚くささをなくして、魚を食べてる感じがしない。
パスタは、マリナラソースにアンチョビと、オリーブと、なんだったっけか？
小さな粒粒のオリーブの子供みたいなのを入れていた。
レイが「こんなにうまいパスタを食べたら、もうイタトマのパスタなんて食えない」
ってことで、週末のNJミツワドライブはキャンセル。
ワシは、パスタじゃなくて、山頭火のラーメンが食べたかったんだけどさ。
ヤスコちゃんのご主人アレックスが、彼女を嫁にしようと決めた瞬間は、
彼女がつくったラムチョップを食べたときらしい。結婚を決意させるほどのスゴ腕。
レイと私は「ヤスコちゃん、レストラン開いたほうがいいよ」と、料理に舌鼓をうちながら
言った。
「アレックスが結婚を決意したラムチョップが食べてみたい！」
レイが、リクエスト。シェフヤスコの次の登場が楽しみだぜぇ～～～い。
「料理のうまい友人をもって、ワシは幸せだ」と言っていたら。
「夫になれた人は、もっと幸せだね」とレイがしみじみ言っていた。
たしかに、君はそう思うだろうよ。ワシの手抜き料理ばかり食わされてると。
明日もカレー、あさってもカレー、秀樹感激！からジャニーズの若手へと
バーモンドカレーのCMが続くかぎり、わが家のカレー曜日も続くのだ。
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