3月31日 (金) ・・・曇り、
3月も今日で終わり・・・
きのうも、区長会の引継ぎ・・・
ここから一年間また始まるのか・・・
午後はふきのとうの天ぷらが食べたくて・・・
出かけてみたが、遅かりし由良之助・・・
みな開いていた・・・
やはり、雪が残っている12・3日がベスト・・・
このころは、雪や雑草の下に隠れてなかなか見つからない・・・
今はどこを見てもすぐわかる・・・
土色に緑が・・・こんな色・・・
お遍路 k 秋ちゃんの、
ふきのとうの天ぷらの晩ごはん 842回
○ ふきのとうの天ぷら・・・
蕾みはてんぷら、ひらいているのは葉っぱをふき味噌に・・・
苦み走って香りがいいね・・・
春はこれを食べないと始まらない・・・
○ にしんとだし巻き卵・・・
にしんは三枚におろしたもの・・・
ひょっとして、数の子が出てくると思ったが白子だけ・・・
卵付きなんか売ってねえよ・・・
○ のこりもののトントロ・・・
○ 茎立のお浸し・・・
○ じゃがわかめの本物の味噌汁・・・
○ 春の香りの晩ごはんでした・・・
ごっつおさまでした。
お尻の方だけに天麩羅衣をつけて揚げてやると
見た目が、美味しそうに見えるし、色もきれい
素揚げみたいになってしまって・・・