お遍路 K 秋ちゃん・・・きのうの晩ごはん、 おやじの田舎家庭料理・・・

素朴でシンプルな健康晩ごはんです。田舎のおやじが、頑張って毎日作っています。

あてなよる、お花見湯豆腐・・・

2016年04月10日 | きのうの晩ごはん

 きのうはご満悦様が温泉に・・・

 晩ごはんは、2様と炊屋だけ・・・あるもので…何もない !

やりたくないときは食べに行く元気もないし・・・外食は年にいっぺんかにへん・・・

 

 鍋の季節も終わりになったが・・・野菜と鶏肉のシンプル鍋に・・・何もないからシンプル・・・

そこに卵をぽちゃん・・・と、音がしたかどうかはわからない・・・

 

 ガス台で鍋に火を入れていたら・・・「ビリィ!」と変な音・・・卓上焜炉に移そうとしたら・・・

ガス台が、川の流れのようになっていた・・・

 炊屋は湯豆腐・・・安全だった・・・

 

 きのうの晩ごはん おやじの田舎鍋  531回

 

○ 野菜の寄せ鍋…卵ぽちゃん・・・

※ 鍋にひびが入り…ぐちゃぐちゃになっていたが、別の鍋に移し・・・何もなく食べていたよ・・・

 

 

○ あてなよる湯豆腐・・・

※  醤油にみりんと酒、そこに、ごま油一滴いや三滴・・・

  鰹節を削ってねぎを切って…七味をかけていただく・・・

 

○ あては絶品 !  酒は白鶴大吟醸・・・

 

○ 〆は饂飩か、はたまたご飯に卵ちらし・・・

  きのうの晩ごはんでした。 

※ 鍋もいよいよ終わりなので・・・やりたくないときは・・・冷やし中華・・・