黒柳さんのチョコケーキ

　おかえり、冬
　雨、冷たいですね。
　寒いのはイヤですが、チョコが美味しい季節でもあるのでなんともかんとも
　先週、西友さんに行ったら、見事に板チョコが品薄になっていまして、それに触発された訳ではないんですが、ふと、昔よく食べたチョコケーキを思い出しまして。
　ある日のザ・ベストテンで、黒柳徹子さんが、お手製のアップルティーとチョコケーキを皆さんに振る舞っていらっしゃいましてね。
　アップルティーは、りんごの皮をティーバッグと一緒にティーポットに入れるだけ、というお手軽なもの。
　チョコケーキは、ビスケットがベースで、これまたお手軽。
　しかし、以降、我が家では定番になりまして。
　作り方は知っているんですが、そういえば自分で作ったことなかったわ
　というわけで。
　記憶を頼りに作ってみました。
　材料は、マリービスケット、生クリーム、チョコ、牛乳、砂糖少々。
　ビスケットは軽く牛乳に浸し、チョコクリームと交互に重ねて並べて、最後に残ったクリームをかけて、冷やして完成
　そんなわけで、断面はビスケットです。
　分量はテキトー。
　クリームはチョコが多い方が美味しいに決まってますが、固くなりがちです。
　もったりしてますね。
　冷蔵庫から出してしばらく置けば、もう少し見栄えも
　もともとビスケットが甘いので、砂糖はほんのちょっとで大丈夫。
　そうそう、こんな感じ
　何十年ぶりにいただきましたが、ビスケット一箱で、もっとたくさんできた様な気がしてますが、こんなもんかな。
　ビスケット、４枚ずつの個包装になってて、ごみ増えるわ。
　一回り小さくなった様な気もしますが、私が大きくなったって事なのか
　まあ、そんなこんなで。
　なんだか懐かしい味でしたー