ベンベラネットワーク

チキンベジタブル、エピソード（スウプの種類）、４番
アジアのニュアンスのあるカレー。おいしい。



ご飯には目玉焼き。
お米も白米だけでなく、一工夫



チョリソー。いろいろ食べてみたいです。

北海道のスープカレーの奥の深さ。
アジアンなカレー。また食べたくなります。

男吉 室蘭焼き鳥

室蘭焼き鳥は、
豚、たま葱、タレ、からしを基本とするようです。
つくねもたいへんおいしかったです。

お寿司 福家 電車通り５丁目

藤井スポーツの並び、
南１西５にあるお寿司屋さん「福家」ふくいえと読むようです。
ランチの看板に誘われて地下に下りていきます。





どちらもサラダと茶碗蒸しがついて１０００円以下。
上のレディースランチにはアイスまでつきますよう。

お店の方の感じもテキパキしていてすてき。
今度は夜に行ってみよう。

yinzu インズ

初めてのインズ。
なんでも　hofeで働いている方の妹さんがいらっしゃるとか。



お料理もワインも佇まいもみんな素敵でした。



そういえば　クロの森さんに会いたいなあ。

かんぱーにゅ ワイン会

五十嵐さんのおいしいお料理をいただきながらのワイン会。幸せ。



料理で季節を感じる。
若い頃にはなかったなあ。
菜の花やホワイトアスパラや。



昔食べられなかった山菜が
今はこんなにもおいしい。





シャンパーニュのデキャンタージュ。
ううん。自分にはできないことだなあ。 



最後のデセールまで　しっかりおいしい。
幸せ。

大山生煎(たいざんしぇんじぇん）店南平岸店

焼き小籠包なのか。



ひどくおいしい。



レンゲにのせて上部に箸で穴を開け、
口を寄せて中のスウプを味わう。うまい。

 

【南平岸店】
北海道札幌市豊平区平岸３条14丁目
011-598-1818
営業時間 12：00～ 

自由が丘とスガイの通りの少し北にもあるようです。

ときどき通信 と チーズ

ときどき通信を聴きながら
チーズも食べる　といったような企画。（不確か）
ガウのマスターにもお会いできて嬉しい。
素面で会うと不思議な感じ。
またおじゃまします。

札幌ワインマーケット

知り合いに教えていただいてお邪魔する。
高級感漂う店内。
上はアルザスｇｙｏｔａｋｕ。魚拓。
お寿司のことを考えたワインとのこと。



リースリングは楽譜が良い感じ。
ジェラール・メッツ
リースリング　ヴィエイユ・ヴィーニュ　[2010]
楽しみ。

デストロイヤー

不慣れな携帯画像。
挽肉ナットウの４０番。
学生さんでお店大繁盛でした。
村上さんも元気です。

スウプカレーの辛さ

あくまで私個人の感想です。覚え書きです。
体調もありましょうし、スウプの種類によっても変わると思います。

 

・曼荼羅４
・コング２０でまだまだ２５か３０ジャスト
・ベンベラネットワーク３次は４
・デストロイヤー４０ （プルプルの同系列）
・カレーらっきょ大サーカス５は穏やか次は６？
・ガラムマサオはイエローのマニアスープの３・５次はイエローの３（閉店）
・ｈｉｒｉｈｉｒｉＶ３は４
・スパーク４。もう少しいけそう
・一文字カリー店５
・サボイ５
・ひげ男爵１０
・こーひーはうす８
・スリランカ狂我国４０
・メディスンマン４
・ｇｏｐ４０
・マグマ１９
・エスパーイトウ５
・ＳＡＭＡ１１
・チュッタ平岸５　６もやってみた。辛い。ぎりぎりセーフ
・天竺Ｖ２　Ｖ３は本当にぎりぎり
・さむらい８
・クフウ　たぶらて　
・ＲＡＭＡＩは１１番　プダスをクリアーしてつぎはルビー
・ｓｕａｇｅ　５
・てら家　火
・奥芝８
・ｇａｒａｋｕ　５
・アバンティ６
・ＭＡＪＩ　４
・チャチャ　６
・カスタネッタ１０で（今はお店はありません。ヤマシナくん、お元気ですか？）
・ピカンテホライズン３幻影で
・南郷チュッタ７でギリギリ平岸チュッタ６でちょうど
・はるでぃの８番はまだまだ
・またあれ６番、次は７
・ドミニカ黒５
・５０堂６次は淡麗
・ふらのや９番。次はマニアックの１０番
・クレイジースパイス２０では辛かった。１０足りないので次１５
・べす５に挑戦します。
・プルプル３０いけました。次は３５でしょう。
・グーニーズ５番。お願いできるのであれば６番へ
・西屯田４番

おわかりのように同じ系列のお店で、
おそらくは同じ辛さの設定であろうという所も
数字が違っております。
日によって、私の辛さメーターが揺れるからでしょう。
参考程度にとどめてください。