ぢどりや日向

二軒目にみかじゅんのカラクリブタイに行こうと決めて
一軒目はご近所の「ぢどりや日向」



串に刺さっていない例の黒い地鶏ももちろんおいしかったし、
豆腐のようなチーズのような豆腐や





バルサミコを使った、お肉とお芋（精が付く九州のお芋）もおいしかった。
おかみさんもみかじゅんのことを知っていて、
なんだか私まで鼻が高い。
二軒目のカラクリブタイでは、なつかしいメンバーに会って、懐かしい。
そうかもう　２０年も経つのか。

ぢどりや日向
http://r.tabelog.com/hokkaido/A0101/A010102/1006370/

 

くま 編みぐるみ

本物より可愛く撮れてしまったかも。
本物はもう少し濃い色です。
どうでしょう、くま。
だれか、かわいがるかな？

トバ という名の鮭

頭をとった鮭です。



寄ると、トバです。
直球ストレートのトバです。
「Ｍ」のＫさんの身内の方が丹誠込めて作ったトバです。
懐かしい味がします。皮まで食べられます。
皮をカリッと焼いて食べるのもいいですし、
そのままかじって甘味を味わうのもオツです。
こんなふうに、昔から作られているトバに出会えるシアワセ。

カジカのこっこを毎年漬けているのを、海の神様が見ていてくれたのでしょうか？
ありがとうございます。
昔懐かしのトバ、手に入りました。

食べログ 初口コミ

おそるおそる食べログ「築地のら」に投稿してみる。
短いと「短いです」と叱咤される。
写真と共にアップしてみた。なんだかどきどきするなあ。

次回のお土産計画。

佐藤水産の塩辛と
マルセーバターサンド。
必殺トバが手にはいるといいなあ。

かじかのこっこ 晴れ舞台

築地の場外でトビッコのふりをしているのは
わが　かじかのこっこ。
東京まできたかじかのこっこですら、珍しい存在だというのに、
握ってもらうとは。
親類の子どもが、オリンピックに出たら、こんな気持ちだろうか。







お寿司屋の大将、ありがとうございました。
来年も　がんばります！
甲子園に戻ってきます！