おはようございます
昨日は思ったより天気も良くなり
お散歩日和でした
ぐっすりお昼寝をしていたウンスを
無理やり起こして、ランとウンスを
抱っこして散歩に出かけたら
空高く飛行機も見えて気持ち良く
1時間の散歩を楽しめました
さて、今日は？？？
昨日と同じく日中は晴れマークで
5℃の予報なので
今日もお散歩楽しめそうです(^O^)／
昨日の晩ごはん
数日前にトンカツでも作ろうかな？
なんて思い特売の豚ロース肉を
買ってましたが、どうも気乗りが
しないので、冷凍にしようか迷い
ながらも、それもピンと来なくて
夕べ、やっと決心したのが
豚テキでした(´∀｀*)ｳﾌﾌ
豚テキのねぎ塩ダレ
豚テキでにしてソースは？？？
いろいろ考えましたが
ネギ塩ソースに決定
最初にねぎ塩ダレを作りました
ねぎ、ゴマ油、レモン汁、塩ｺｼｮｰ
豚ロース肉はスジ切りをして
軽く塩ｺｼｮｰ、薄く小麦粉を付けて
両面を焼き
ねぎ塩ダレをたっぷりかけて
かこさん1切 夫2切れ
肉は勿論ですが
ねぎダレがとっても美味しい～(^O^)／
メンマこんにゃく
私がいつも行く
山形のこんにゃく専門店で
売られてます
こんにゃくメンマ煮の袋に入って
こんにゃく、メンマ、タレがセットで
鍋に全部入れて一緒に
炒り煮したら出来上り
これはだいぶ前からの定番商品ですが
1番人気があるみたい
私も大好きですが2番目です(´∀｀*)ｳﾌﾌ
サラダ
夕べはこれもいつもの
わさび菜、アボカド、豆腐、トマト
わさびぽん酢で頂きました
パクパク食べてすぐに完食
大好き
スープ
春雨、青梗菜、卵、パプリカ
味付けは鶏ガラスープ、塩ｺｼｮｰ
片栗粉でとろみをつけてます
夕べも美味しくいただきました
ごちそうさま～
朗報
山形市内にある山形大学病院で
昨日から重粒子線治療が始まりました
東北初だそうです
少しでも、がん治療が進み
退治できますように！！
夫の弁当
昨日のウンス
はーい、こんな風に気持ち良く
昼寝してましたが無理に起して
お散歩に行って来ました
公園のベンチで
皆さん、今日もHAPPYな一日に
なりますように