おはようございます
昨日は気温は高かったのですが
日差しがなかったのでちょっと
寒く感じました
今日も曇り雨の予報で最高気温が7℃
お日様は期待できず・・(≧∇≦)
お正月に買ったテレビが今日届きます
楽しみで～す(^O^)／
昨日の晩ごはん
昨日の朝一で宅配便で
長野に住んでいる義姉さんから
手作りの野沢菜炒めとたくあん漬け
が送られて来ました
メインは頂いた物で・・・
野沢菜炒めとたくあん漬け
は～い、ご覧くださーい
ここ20年位毎年頂いてます
義姉さんは本当に料理上手で
何を食べても美味しいです(^O^)／
塩加減、辛さ加減が丁度良くて
今年も美味しい野沢菜炒め、沢庵漬け
ごちそうさま～～
おからサラダ
久しぶりにおからサラダを作りました
生のおから400gレンジで温めて
パラパラにしてから
豆乳400㏄、ﾏﾖﾈｰｽﾞ大2 黒酢大4
塩ｺｼｮ‐で味付けて
塩もみしたきゅうりと玉ねぎ
レンチンした人参、パプリカを入れ
混ぜて出来上がり
ササミのおろしポン酢
酒蒸ししたササミ
食べやすい大きさに切って
おろしたっぷりに小ねぎ
糸南蛮をトッピング、ポン酢醤油を
かけて
このサッパリ感がたまりません
ワカサギ、イカ、ハタハタ
買って来た物です(´∀｀*)ｳﾌﾌ
夕べもお腹いっぱい食べました
ごちそうさま～
昨日のウンス
いつも同じブランケットをしていて
不衛生に思われているかと・・
実は同じ物を2枚買って、洗濯は
マメにしているんですよ～
ブランケットの中に潜り込んで
お昼寝してました
勿論、お顔も寝ぼけ顔です
皆さん、今日も楽しい一日に
なりますように