おはようございます
昨日も一日雪降りでした
夕べもずっと降っていたみたいです
そんなに多くは積らなかったのですが
今の積雪45㎝
今日も同じく雪マークで
最高気温が0℃の寒い一日です
昨日も一日家籠りしてました
今日も同じく家籠りになりそうです
昨日の晩ご飯
日曜日に久しぶりに
夫からハンバーグを食べたいと
リクエストがあり、私も食べたかった
ので気持ち良くOKしました
かこさんが勝手に思い込んで
作ったのがチキンあんかけバーグ
夫は合い挽き肉で作ったのが
食べたかったようで・・・
作る人の特権ですね(´∀｀*)ｳﾌﾌ
チキンあんかけハンバーグ
いつも作っているチキンバーグ
むね挽肉に200gに水切り木綿豆腐も200g
卵、片栗粉、玉ネギ
全部混ぜて大小2つずつ
両面3～4分位焼いて、違う皿に
移しラップをかけて2～3分レンチン
餡は白だしで作りました
小はこの後、照り焼きにして
夫のお弁当に・・・
彩りに水菜とパプリカをトッピング
出来上がり～
ふわふわに出来ました～
自画自賛になりますが
美味しいです(^O^)／
ホタテ稚貝
いつものように焼いて片方の殻を
外しただけ
炒め物
エリンギ、春蕾をニンニクで炒めて
塩ｺｼｮｰで味付け
鷹の爪も沢山入れてピリ辛に
これも食べたら
止まらなくなりま(*´σｰ｀)ｴﾍﾍ
煮物
人参、油揚げ、人参、糸こん
夕べは切昆布を煮ました
本当は切昆布サラダを食べるつもり
でしたが、迷いに迷って
悩みに悩んで・・・・
結果は煮物になりました(笑)
美味しい晩ごはんでした
ごちそうさま～
おまけ
日曜日のランチにご馳走になった
娘作のパンです
今回は手前が塩バターパン
黑いのがチョコレートパン
かこさんは塩バターパンが
美味しかったです
夫のお弁当
昨日のウンス
昨日は月曜日の割には
元気なウンスでした
皆さん、今日も良い一日に
なりますように