かこさんちの夫婦の食卓

夫との食事と愛犬ウンス14歳を毎日更新!時々孫2人も登場

たこキムチご飯☆煮物

2021-02-16 | 日記

おはようございます

昨日は冷たい雨が降り続きました

今回の地震で被害に遭った方々には

本当に辛い雨になっている

事と思います

心からお見舞い申し上げます

その冷たい雨も、少しづつ雪に変わり

今は粉雪が降ってます

寒の戻り・・・そんな感じで

今日は雪マーク80%

最高気温が1℃の予報です

 

 

 

昨日はかなり前に作った

タコキムチご飯を作りました

先日、ブロ友さんが作っていたのを

見て、思いだし・・・

私は今回で3回目だと思いますが

前に作ったのは、私のブログを

検索してもないので

たぶんブログを始める前だったような

気がします

 

 

 

タコキムチご飯

前は自分で作ったキムチを混ぜて作り

ましたが、今回お米2合に混ぜたのは

いつも使ってるタコキムチの素です

 

 

 

↑4袋入ってますが、その中から2袋と

塩小1/2を入れ、タコ足は100gのうち

50gを細かく切って一緒に

早炊きスイッチON

もう50gは同じく細かく切って

炊き上がった後に混ぜて

はーい、出来上がり

茶碗に盛って、いただっきまーす

久しぶりのタコキムチご飯

やっぱり美味しい~

なのに何故今まで6年以上も

作らなかったのか?

凄く不思議です(´∀`*)ウフフ

今度は私のキムチでも作って

みようと思います

 

 

 

サラダ

新ワカメと新玉ねぎ、おかか

ポン酢醤油で・・・

新ワカメも新玉ねぎも春の味

箸が止まらない・・

そんな感じですぐに完食(*´∀`*)

 

 

 

焼き魚

金華鯖を焼きました

孫達が今日は給食はなくお弁当の日

と言う事でエビの唐揚げを作ったので

と、お裾分けを貰ったので一緒に

金華鯖もエビも美味しかった

 

 

 

 

煮物

夫の大好きな大根、そろそろ頂いてる

越冬大根も終わりに近くなってます

こんにゃく、人参、さつま揚げと

一緒に煮て

たこキムチご飯始め、夕べはどれも

美味しくて大満足でした

ごちそうさま~

 

 

 

夫のお弁当

 

 

昨日のウンス

昨日はシャンプーの日

ウンスは眠い月曜日でご機嫌ナナメ

 

 

でも頑張りました

スッキリです

皆さま、今日も良い一日に

なりますように・・・