かこさんちの夫婦の食卓

夫との食事と愛犬ラン11歳とウンス8歳を毎日更新!時々孫2人も登場

イカと大根の煮物ときゅうりごまサラダ

2015-07-31 09:10:51 | 日記

おはようございます。

暑いですね~

世の中、暑い、暑い、暑いこの言葉しかないの?・・・って

思われる位、誰に会っても暑いですね・・・のたった一言

みなさん熱中症に気をつけて下さいね@@@@

今日の山形35℃の予報です。

ひまわりの苗木、頂いたのを庭の南端に植えました。

すくすく伸びて花が咲きました。 でもちょっと残念なんです^^

我が家から見たひまわり    

外の道路から見たひまわり

         

         

昨日の晩ごはん

 

イカと大根と里芋の煮物

ずっと食べたかったけど暑くて・・・

やっぱり作ってよかった~お代わりして食べちゃいました。

 

きゅうり胡麻サラダ

頂いたきゅうりの太いのが沢山あったので種を取り

塩もみ・・・たっぷりの摺りごまに少しのマヨネーズ

しゃきしゃきして美味しい~~

 

カマボコ

富山から頂いてた昆布巻きかまぼこ

間違いない美味しさです^^

 

ナス唐ご飯

ナス唐して冷やしてアツアツのごはんの上に

チンキャベツも一緒に、ニンニクのタレをかけて

見かけは全然ですが、混ぜて食べたら食欲増進!!

 

今日の主人の弁当

昨日の愛娘達

みなさん、今日も1日暑さに負けずに頑張りましょう*****

 

 

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ズッキーニとサラダかぼちゃのカレー炒め

2015-07-30 09:32:43 | 日記

おはようございます。

毎朝、4時過ぎに起きて愛娘達と散歩が日課になっている

ここ数日ですが、今日は主人が出張のため散歩なしなので

ゆっくり寝れると昨夜から意気込んでましたが、結果4時半前

にスッキリ目が覚めました。

毎日の癖なのか? 年齢のせいなのか?

今日の山形は35℃の予報です。

夕べは主人が1泊出張のため一人ご飯? 一人晩酌? でした。

ここぞとばかりに手抜きをさせてもらいました。

美味しい物は一人で食べても美味しい・・・それが私です。

のんびり、ゆっくりと思ってましたが食事の途中で電話が来て

思っていたような一人ご飯、一人晩酌にはなりませんでした^^

 

昨日の一人ご飯

 

ズッキーニとサラダかぼちゃのカレー炒め

先日いただいたサラダかぼちゃとズッキーニがまだまだ

残っていたので思いつきでカレー炒め作ったらこれが美味

しかった~サラダかぼちゃって加熱した方が甘かったです。

 

ナスと舞茸の麺つゆ炒め

癖になりそう!!ご飯にのせてもいける~~

 

きゅうり、きくらげ、イカ、タコのピリ辛和え

酒のおつまみに最高!!

 

冷奴と、ナス、ししとう

私の大好きな組み合わせ

 

今日は主人の弁当休み

昨日の愛娘達

みなさん、今日も1日HAPPYでありますように****

 

 

 

 

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山形の玉こん煮とナス唐サラダ

2015-07-29 09:03:29 | 日記

おはようございます。

夏も真っ盛り!  家中暑い!

暑くても湿度が低かったら良いんだけど・・・

真冬の雪が恋しくさえ思える毎日・・・・

今日も33℃の予報・・・高温注意報が出ている

山形です。

我が家の近くに14歳のシェパードがいます。

リュウ君って言います。大きくて毎日の散歩も象さん

みたいにゆっくりゆっくり・・・吠える声も大きくてどこま

でも響きます。

でもリュウ君、2~3日前から具合悪くて、歩けないし

吠える事も出来ない。ドックフードも食べられない。

牛乳だけは飲めるって言ってたので、私お見舞いに

牛乳持って行ったら私の事じーっと見て目で「ありがとう」

って言ってたような・・・・・早く元気になって欲しいです。

 

昨日の晩ごはん

 

玉こんにゃくの煮物

山形の玉こん煮美味しいですね~

私大好き。昨日はするめを入れて煮てみました。

 

ナス唐サラダ

いただいたナス、白ナスも唐揚げして・・・

ポン酢醤油で・・・やっぱり美味しい~~

 

豚足とキムチとジャガイモを鍋に(韓国カムジャタン風)

美味しかった~~

主人と2人で多いかなって思ったけど全部食べちゃいました。

 

今日の主人の弁当 きゅうりの煮物入り(笑)

今朝の散歩

 

昨日の愛娘達のお昼寝

みなさん、今日も1日良い日でありますように****

 

 

 

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味噌おにぎりとゴーヤのかき揚げ

2015-07-28 09:15:10 | 日記

おはようございます。

きのうも暑かった~ 

今日は昨日より-7℃で29℃の予報・・・

昨日と比べたら凄く涼しいと期待してましたが、

朝からムシムシで大変・・・これから雨の予報

の山形です。

今朝も4時過ぎに起きて愛娘達と散歩しました。

ちょっと寝むいのですが、今の時期の朝は一番気持

ち良く感じます。

散歩の途中、蝉の声が聞こえ耳を澄ませると・・・

みんみん蝉とあぶら蝉の声が・・・

ジイジイとミンミン・・・凄いハーモーニー・・・の所にカラスが

カァーカァーカァー・・・それもまた面白いハーモーニーでした。

昨日は夕方頃から、無性に味噌おにぎりが食べたくなり

作ってみました^^

 

昨日の晩ごはん

 

味噌おにぎり

それなりに美味しいのですが、小さい頃の夏休みのお昼、

いつも母が作ってくれた「味噌おにぎり」にはなりません。

味噌も違うし米も違うからかも・・・でも一番は手の

ぬくもりと母からの愛かなぁ?

 

ゴーヤのかき揚げとささげのかき揚げ

どちらも塩味・・・・美味しいです

 

ゴーヤのかき揚げはコーンと黒ゴマ入り

ささげのかき揚げは竹輪とニンジン入り

 

夕顔の中華味スープ

見ての通りエビの代りにカニカマ^^

美味しい~~~

 

赤魚焼き

 

今日の主人の弁当

昨日の愛娘達

Uはいつもここが好きみたいです↓

みなさん、今日も1日良い日でありますように****

 

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丸ナスの漬け物とチンジャオロース

2015-07-27 09:09:42 | 日記

おはようございます。

山形もやっと梅雨明けしました~

と言っても特に何も変わらないのですが、なんとなく

気分的にスッキリ・・・するかな?

今日の最高気温は36℃の予報でーす。

昨日午後からラジオの公開収録に行って来ました。

「ドクターアドバイスで今日も元気SP」番組名のとおり

ゲストドクターのアドバイス聞いて思わずうなずいてし

まいました。 

健康は飲むのも、食べるのもほどほどに・・・・

いっぱい動いて、いっぱい休む、そしていっぱい色々な

事や人に接する・・・・

これなら私も頑張れそうな気がします!!

ゲストドクターの話の後、恥ずかしながら生の漫才を初めて

聞きました。 U字工事さんや松村邦弘さん楽しかった~~

 

昨日の晩ごはん

 

丸ナス買ってきました。

ヘタを取って洗って  瓶に入れて漬けました

 

丸ナス漬け

色がいまいち^^ですが味はバッチリOK

 

我が家のピーマンでチンジャオロース

美味しい~~

 

我が家の長ナスをチン・・・冷やして

我が家のつるむらさき茹でて・・・冷やして

ポン酢醤油で・・・美味しい~~

 

頂いた夕顔 とにかく大きい

 

土用の丑の日には間に合わなかったけど

まずは味噌味の夕顔汁・・・夏の味です。

 

昨日のラジオ公開収録

山形市民会館

 

今日の主人のお弁当

 

今朝の愛娘達の散歩と夕べのおやすみの様子

みなさん、今日も良い1日になりますように*****

 

 

 

 

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