今日は、み～んな大好き💕
食べ物のお話(^ー^)💖
【タコよ、お前はなぜ高い？(^_^)】
お寿司のネタの蛸(たこ)って、安っぽいイメージだけど(^_^)
最近のスーパーで原型をとどめないくらい切り売りされている蛸の値段を見て、驚いた👀‼
蛸よ、お前はなぜ高い❗
たかが、蛸のクセに生意気だ、このタコ...🐙
と、蛸に八つ当たりしたくなりますが...(^_^)
よ～く見ると、「モーリタニア産」
ひぇ～、ワザワザ、インド洋を渡ってモーリタニアまで捕りに行ったの？
小樽で生まれ育った私としては、その辺の海の深い所に蛸壺仕掛けておけば、それで終わりじゃん🎵
ってカンジですが...
タコを食べるのは、確か日本人以外では地中海諸国と、他にカリブ海の一部の地域かな？
あ、最近は日本のマネをして？中国人もタコを食べるようになったとか？
日本がワザワザ、モーリタニアまで行ってタコを捕りに行かねばならなくなったのは、どうやら中国人が影響しているらしい？
本来なら、地産地消が一番だけど...
需要と供給が追い付かないと、こういうコトになるのか...
【欠かせない"三大栄養素"】
炭水化物・脂質・タンパク質は俗に言う"三大栄養素"として知られています。
が、直接、筋肉になる💪タンパク質以外は、炭水化物も脂質も...
健康オタク？というかダイエッターの中では毛嫌いされています。
脂質イコール、デブの素...
みたいに思っている人が居るとしたら、間違いです。
脂質を断てば、肌はガサガサ...
キレイな張りとツヤが失われます。
脂質のナニがいけないのか？
というと...
油にはサラサラと流れる油と、固まる油がある🎵
というコトです。
この、固まる油ばかり摂取していると...
体内に、特に血管に油が溜まって、動脈硬化の素になる(^_^)
昔、わが家が貧乏だったので、当時はオリーブオイルなんて無く、天ぷら油を母が一升瓶に入れて使い回ししていたのを思い出します。
今思うとゾッとします(^_^)
古い天ぷら油は、動脈硬化一直線コースですね(^_^)
だから、弁当屋のお弁当や、外食には要注意...です。
【調子が悪いのは、食物アレルゲンが原因かも？】
では、炭水化物は？
というと...
超ウルトラランナーならよく分かっている🎵と思いますが...
大切なエネルギー源です。
ゼッタイ外せません(^_^)
炭水化物のナニがいけないのか？
というと...
最近まで日本の食卓は、江戸時代頃までの一汁一菜に毛の生えたような食事でした。
要するに、ご飯をモリモリ🎵
おかずは少々...
実はコレは、ものすごく栄養バランスが悪い。
特に白ご飯の食べ過ぎでビタミンB-1不足になり、カッケが流行したコトから、白ご飯が敵みたいな扱いをされてきました。
なんのコトはない。ご飯の量とおかずの量を逆転すればイイだけの話です。
炭水化物で気を付けるべきは、ご飯じゃなくて、むしろ小麦です。
小麦・卵・乳・大豆・そば・えび・かに...
コレらは、食物アレルギーを引き起こす素、とされています。
が、特に小麦はパンやクッキー、ビスケット、ケーキといった洋風の食べ物を中心に、実に多くの食品に入っています。
最近、なんだか調子が悪い...
そう感じるのは、これ等の摂りすぎなのかもしれません。
ちなみに、猫は人と違ってタンパク質を主に摂ればイイので、最近、猫にはグレインフリー、つまり、小麦やトウモロコシ...といった穀物の一切入っていないモノを与えています(^ー^)💖
【原材料に注目】
その食品にナニが入っているか？は、食品表示法で表記するコトを決められています。⬅というコトを教科書で知りました🎵最近の高校は、保健の授業でこういうコトを教えるんですね(^_^)
原材料の表記は、多い成分から順に書くようになっています⬅コレは、元・明治製菓にお勤めの方から聞きました(^ー^)💖
そこで、真っ先に"砂糖"が来る食品...アウトでしょ？(^_^)
よーく見ると、何やらカタカナでワケのわからない成分がゴチャゴチャと...
多くは、自然界に存在しない"人工物"
そう思って間違い無いでしょう(^_^)
できるだけ避けたいですね(^_^)
人も動物も...
口に入れるモノは、自然のモノが一番(^ー^)💖
み～んな、食べるコトは大好き💕
なハズなのに...
案外、それらがナニから出来ていて、何処から来たか？
そこまで気にしている人は少ない気がしたので、書いてみました。
まあ、コレからの忘年会&新年会シーズン🎵
イチイチ気にしている場合では無いかもしれませんが...(^_^)
