赤ワインのコーク割り！

いつも買う那覇市で一番安いと言われている．．自称？．．酒屋の洋酒コーナーにスペイン発・赤ワインのコーク割りカクテル．．と張り紙があった。名前は忘れてしまったが、今、スペインではメジャーな飲み方らしい。スペインと言えば、サングリアだが。夏の日差しの厳しい南スペインでは、赤ワインにカットしたフルーツを入れてよく冷やし、パーティーなどで振る舞う．．試しに買ってきたミディアムボディの赤ワインをコークで割ってみた。酸味が取れ、濃厚な赤ワインとコークの爽快感がグッド！思わずくぴくぴ飲んでしまいました。