ヨーグルトを使って♪パンケーキ＆クッキー☆

ヨーグルトを使いきりたかったので・・・パンケーキに入れてみました～

すっきり爽やか～な、ヨーグルト入りパンケーキ

ホットケーキのもこもこさが苦手なおねいちゃんも、これなら大丈夫～

朝から３枚平らげて、元気に登校して行きましたッ

上にかかっているのはいちごソース

甘みの少ないいちごをもらったので、ソースにしちゃいました

こちらは、おやつに焼いたヨーグルトクッキー

レシピはおなじみのクックパッドさんからです（コチラ）

ヨーグルトとレモン汁たっぷり、どんなお味になるのかな～

とわくわくしながら作りました

焼き上がりからカリッカリで、かじってみると、本当にヨーグルトとレモンの酸味が効いていて、チーズケーキのようなお味

爽やかなクッキーなんてあまり食べたことないから、とっても新鮮でした

ヨーグルトは子供達が好きだからよく購入するのですが・・・

結構食べるのを忘れてしまい、気がつけばあっという間に賞味期限

ってことがよくありまーす

今回は。。。初の自家製酵母を作るために買っておいたもの

（今巷で大流行！？のコチラの本を参考にしました）

ずっと憧れていた自家製酵母です

パン焼きひよこ組の私なんてまだまだ・・・と思っていましたが、

以外と簡単そうだったのでチャレンジしてみました

この酵母で焼いたパンは後日しますね

 

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おまけ

そうそう、先日シンちゃんとお出かけした際、芸能人にでくわしました～

　

・・・・・・・・って誰かよくわからないですね

お笑い芸人の、『小梅太夫さん』が名古屋にＣＤのＰＲに来ていたようです

タクシーに乗るまで、テレビカメラも回ってました～

にこやかに手を振っていかれましたよ～

一瞬偽者かと思ったので、デジカメを出すのが遅れてこんな写真しか撮れませんでしたぁ