白菜と牛肉のカレー炒め
白菜と牛肉のカレー炒め（白菜を軸と葉の部分にわけて、軸は繊維にそって拍子木に切る。ショウガとニンニクを千に切っておく。ごま油を中華鍋で熱して、まずショウガとニンニクを炒める。続いて、牛肉裁ち落としを加える。赤身のほうがいいな。白菜の軸の部分をくわえて、続いて白菜の葉の部分を加える。あらかじめ合わせておいた、醤油、日本酒、カレー粉をかけ回す。味を塩コショウで整える）
大豆と桜エビの煮物（既製品）
山形の赤蕪
白飯
大豆と桜エビの煮物（既製品）
山形の赤蕪
白飯
職人醤油.com
たまたま、見つけたサイト。最近大きなメーカーの醤油に飽き足らなくて、「かめびし醤油」（http://www.kamebishisyouyu.com/）を使っているが、このサイトでも探せそうだ。
職人醤油.com：http://www.s-shoyu.com/index.htm
職人醤油.com：http://www.s-shoyu.com/index.htm
1月23日(土)のつぶやき
01:37 from twitterfeed
読書と夕食： 1月22日(金)のつぶやき: 01:21 from twitterfeed
読書と夕食： 1月21日(木)のつぶやき: 01:26 from twitterfeed
読書と夕食： 1月20日(水)のつぶやき: ... http://bit.ly/5yHCN8
10:45 from TweetDeck
今日の午後は、中部人類学談話会の例会。短いけれど、一応プレゼンターなので、この一週間、泥縄で発表資料をPowerPointで用意してきた。さっき、ようやく準備ができたところ。もう少ししたら、でかけて、会場の準備をしなくてはいけない。
10:47 from TweetDeck （Re: @rinybu）
@rinybu いいっすね。わたしは、最近ポルトガルワインを買っています。安いワインでも、結構、いろんな味と香りがしてきますよ。
17:13 from Birdfeed
今、トンコリの調べを聞いている。
17:28 from Birdfeed
アイヌの語り。昔食べ物をもたらした古い神である狼がいなくなった今、誰が代わってそれをもたらすのだろう。
23:19 from twitterfeed
読書と夕食： 星ケ丘「しき」: 隔月の研究会の流れで、いつもの「しき」19名の大所帯で、大いに盛り上がった。
今日の研究会は、「先住民と環境」というテーマで、フォーラムとアイヌのアーティストのパフォーマンスという少々盛りだくさん... http://bit.ly/70LnDw
by sig_s on Twitter
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アイヌの語り。昔食べ物をもたらした古い神である狼がいなくなった今、誰が代わってそれをもたらすのだろう。
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