名古屋飯田町、豆腐会席「くすむら」
日本語学校2校をめぐり、最近の留学生事情、そのた関連する状況を教えていただく。
また、ご招待いただいた夕食の席では、二胡演奏家の張濱（チャン・ビン）さん（http://www2.odn.ne.jp/zhangbin/、ブログ：http://ameblo.jp/zhangbin/）にご紹介いただいた。
11月7日には、愛知県芸術劇場で「上海万博の感動を愛知へ：張濱二胡音楽会２０１０名古屋公演」というコンサートを開くとのこと。
豆腐会席「くすむら」周年記念コース：http://www.kusumura.ooe.jp/
先付 おぼろ豆腐、薬味八種盛り
口取り 萩銀杏、蒟蒻黄味焼、豆腐味噌漬け、衣被ケッパー射込み、焼き茄子生ハム巻
椀物 菊花豆腐、湯葉、つる菜
向付 生芋蒟蒻奉書巻き（湯葉、大根、酢取茗荷、土佐酢、湯葉ソース）
凌ぎ 湯葉と蕪の軍艦寿司、松茸
焼物 豆腐と蒟蒻の湯葉けんちん焼、はじかみ
油物 豆腐と京芋の煎り出し
蒸し物 鰊と焼き豆腐の餡かけ
ご飯物 雪景めし 香の物
水物 杏と豆腐のゼリー、洋梨甲州煮
また、ご招待いただいた夕食の席では、二胡演奏家の張濱（チャン・ビン）さん（http://www2.odn.ne.jp/zhangbin/、ブログ：http://ameblo.jp/zhangbin/）にご紹介いただいた。
11月7日には、愛知県芸術劇場で「上海万博の感動を愛知へ：張濱二胡音楽会２０１０名古屋公演」というコンサートを開くとのこと。
豆腐会席「くすむら」周年記念コース：http://www.kusumura.ooe.jp/
先付 おぼろ豆腐、薬味八種盛り
口取り 萩銀杏、蒟蒻黄味焼、豆腐味噌漬け、衣被ケッパー射込み、焼き茄子生ハム巻
椀物 菊花豆腐、湯葉、つる菜
向付 生芋蒟蒻奉書巻き（湯葉、大根、酢取茗荷、土佐酢、湯葉ソース）
凌ぎ 湯葉と蕪の軍艦寿司、松茸
焼物 豆腐と蒟蒻の湯葉けんちん焼、はじかみ
油物 豆腐と京芋の煎り出し
蒸し物 鰊と焼き豆腐の餡かけ
ご飯物 雪景めし 香の物
水物 杏と豆腐のゼリー、洋梨甲州煮
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またお会いしたいです。
ブログに書いていただいてありがとうございました。