３月１８日月曜日。昨日のダーウィンが来たという番組、青ヶ島が出たのはわずか１０分だけでした。さて、本日の「くろしお丸」は海上状況不良のため、欠航となりました。次回就航予定は、３月１９日です。
越後湯沢駅構内に新潟県産のコシヒカリ米粉を練り込んだモチモチとした食感の美味しい「つけ麺」のお店があったのは覚えているので、今回もそのお店あるのかな～？と探してみました。
前回の記事は こちら 。
きっぷの日付を確認してみたら、平成２９年１１月２６日。２９年を西暦にすると２０１７年。今年は２４なので、計算してみたら・・・なんと７年前。まさしく、光陰矢のごとし。どこにあったのかうろ覚えだけど、美味しいお店なので、きっとあるはず！！
ありました！！ここでした。メニューはたくさんありましたが、冷たいつけ麺を温かいスープにつけていただくのがここのお勧めですが・・・冷蔵庫の中にいるようでとても寒い日なので、暖かい味噌ラーメンをオーダー。
つけ麺はちょっと太めの麺だけど、こちらはチリチリの細麺。札幌ラーメン？と思わせるほど。最近のふてニャンはわがままが顕著になり、麺類大っ嫌いになりました。麺が嫌いなら、スープパスタはどうかと作ってみましたが、食べてくれず。そういうこともあったので、自宅で麺類は作らず、外食で好物の麺類をいただくしかないです。
となりのお客さん・・・ヤバ激辛の文字が入っているチケットをテーブルの上に出しているのをチラ見。出されてきたものは真っ赤なスープ。見るからにして辛そう。一口食べてみて、辛さが足りないのか、テーブルの上にあった辣油もかけて・・・。ヤバ激辛に辣油。すごいなあ、あんたはよ。あまりにも刺激が強すぎると胃の粘膜が荒れてしまうので、ほどほどにしましょうよ。と言いつつも、出前の麻婆豆腐丼を頼むときは、超激辛を頼むくせに・・・。
つけ麺の美味しい食べ方を写真付きで紹介。最後に、つけ麺のスープにおだし湯をかけていただきます。今回はラーメンだったけれど、今度もまた来られる機会があったら、つけ麺にしますね。
食後、
越後湯沢駅改札口の構造がちょっと珍しい。改札口は精算所も兼ねていて在来線への通り道になっています。新幹線の改札を出て、在来線に乗継ぐときも同じ通路。
長岡方面は毎時１本だけど、水上方面は恐ろしいほど本数が少ない。８時１４分の次は、４時間後の１２時１６分・・。
調べてみたら、土合や湯檜曽など秘境駅を抱える越後湯沢から水上間は少ないけれど、水上から高崎間は毎時１本。
