平成２５年１２月２１日，ＪＡいしのまき（石巻西農業倉庫）で「いしのまきの和牛・地産地消フェア」が開催されました。
ＪＡいしのまき主催の「産直市」と併せて開催し，石巻産「仙台黒毛和牛」※の試食会（350食分），いしのまき和牛，牛肉に関するアンケート調査及びパンフレット・冊子を配布しました。
「仙台黒毛和牛」の試食コーナーは，「産直市」で買い物を終えた来場者で一杯となり，予定より早く終了する盛況ぶりでした。消費者アンケートも試食前に回答していただきました。また，アンケートに協力いただいた方々には食肉に関する冊子とパンフレットをプレゼントしました。
アンケートは食肉の消費と知識に関する内容でしたが，「仙台牛」，「仙台黒毛和牛」などのブランドに対する認識度が低いことがわかりました。
普及センターでは県内産牛肉の消費者理解，いしのまき和牛の地産・地消，消費拡大に向けて支援していきます。
※「仙台黒毛和牛」とは，宮城県内で肥育され，格付がA-4・B-4・A-3・B-3及びC-5の黒毛和牛。
【アンケート調査の様子】 
【牛肉の試食】
＜連絡先＞
宮城県石巻農業改良普及センター 先進技術第一班
TEL：0225-95-7612 FAX：0225-95-2999
