ＫＯＺＵＥ ＢＡＲ ３０８ ～手作りシュウマイ編～

小栗旬のシューマイのＣＭを見て、食べたくなり、シューマイを作ってみました　作るのは、５年ぶり(２０１２年４月２３日～ＫＯＺＵＥ　ＢＡＲ１７６編～も覗いて見て下さいね　)　でした　豚ひき肉４００ｇに、玉葱１個をみじん切りし、醤油大さじ１　生姜のすりおろし、ゴマ油、砂糖小さじ１、コショウと片栗粉を入れて、混ぜて、３０分寝かせ、シュウマイの皮で包み、上にコーンを乗せ、肉餡に、シューマイの皮を千切りとカニカマを割いてものを、肉餡で包んだのと２種類で、レンジ６００ワット　２分３０秒で温めると出来上がりです　キャベツの千切りを添えました　その他に、先日　市の料理教室で教わったきのこのマリネ　椎茸とエリンギ、えのきを耐熱皿をレンジで加熱して、粒マスタードとオリーブオイル、酢、砂糖と醤油で合え、上に、スプラウトをのせ、トマトを添えたもの　冷凍保存していた、切干大根の煮物の夕ご飯のメニューです　簡単に美味しくできたので、また、作ってみようと思いました　

買 っ て み ま し た

実家の父がオススメのアイスを見つけたので、買ってみました　それ程　甘いものが好きな人ではないですが、ダイビングで海外へ行く時の飛行機で食べてお気に入りになり、今は、買いだめして冷凍庫にあるそうです　生クリームとつぶ小豆、白玉のアイス。他にも抹茶や京きなこあずき、わらび餅などあり、ホームページでは、やわもちの最中もあるみたいです