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こずえの遊び日記

ランチの女王への道 76

2011-12-29 | Weblog
12月29日 市内にあるショッピングモールへ買い物へ行き、ランチは、「仁寺洞」での久しぶりの焼肉 ランチセットのカルビ・ハラミ・辛みそ豚バラ・辛みそ鶏の4種のお肉とご飯、ワカメスープ、チヂミ、サラダ、キムチ、杏仁豆腐のセットを食べました 美味しそうだったので、すっかり写真を撮るのを忘れてしまいました 
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KOZUE BAR  154 ~タニタご飯54回目編~

2011-12-29 | Weblog
12月27日の夕ご飯です メニューは、ゆで豚の香味ソース和え 茄子と長葱の味噌汁 高野豆腐のコロコロ煮 青梗菜としめじ和えです ゆで豚の香味ソース和えは、茹でた豚肉の上に、酢や辛子やおろし生姜と微塵切りした長葱と醤油のソースをかけます 酢の酸味と辛子の辛味でサッパリしていて美味しい 高野豆腐のコロコロ煮は、高野豆腐の他にも人参や筍も1cm角に切り、干し椎茸のだしも効いて美味しいです 青梗菜としめじの和え物は、茹でて、醤油とゴマ油とゴマで和えてできあがりです 約466kcalです 先週は、外出や休みやクリスマスもあり、タニタご飯は2回 今週も12月26日は髪を切りに行って 帰りが遅くなったり、旦那様の飲み会や年末になったのでタニタご飯は1回でした 今年は27日でタニタご飯メニューはお休みですが、また、来年もタニタご飯を継続していきたいな~と思います 来月にはタニタ食堂がオープンするみたいなので、機会があったら、1度は食べに行きたいと思います 
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我が家の庭には 

2011-12-29 | Weblog
我が家の庭には、去年の暮れから1月頃にも咲いていた(2011年1月19日~咲いています編~も覗いて見て下さいね ) 今年も咲いた水仙の花です と言っても、水仙の花は誰も球根など植えてないのですが、知らないうちに咲いています 庭に植えた去年のシクラメンは、葉は緑色に鮮やかになってますが、まだ、つぼみなどは出てません 今年は咲かないかな でも、去年花が枯れてから植えたカーネーションの花が今年咲いた(2011年6月23日~お見事編~も覗いて見て下さいね )ので、シクラメンもちょっと期待しています 
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我が家の庭で・・・ 3 

2011-12-29 | Weblog
スノードロップという白い小さな花の球根を植えました 春には咲くみたいです 
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我が家の庭で・・・ 2

2011-12-29 | Weblog
ローズビューティーというピンクと白のチューリップの球根を植えました 
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我が家の庭で・・・

2011-12-29 | Weblog
12月25日 まだまだ整備されていない庭ですが、お友達の香織ちゃんが庭にチューリップを植えたと聞いて 旦那様が庭の草取りをしたので、チューリップの球根を植えてみました 写真は黄小町という黄色いチューリップを植えました 春には咲くかな・・・
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KOZUE BAR  153  ~我が家のクリスマスディナー編~

2011-12-29 | Weblog
12月24日 旦那様が仕事だったので、夜は家でクリスマス ロゼのスパークリングワインにあう料理と考え、ヘルシオオーブンで作った鶏の照り焼き トマト&レタスに、ポテト明太サラダも添えました ルクエのスチームケースで作ったシーフードピラフ シーフードグラタン アボガドとクリームチーズ和えです いつもより鶏肉が大きく、かなりのボリュームになってしまいました 
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KOZUE BAR  152  ~こずえ特製りんご酒編~

2011-12-29 | Weblog
12月24日 旦那様の山形の伯母さまから、沢山のりんごを送って頂いたので、ホワイトリカーと氷砂糖で漬けました 飲み頃は3か月後だそうです りんごは沢山頂いたので、近くのスーパーにパイ生地が売ってなかったので断念して、焼きりんごなども作って食べました 
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KOZUE BAR  151  ~こずえ特製 柚子酒編~

2011-12-29 | Weblog
12月24日 前日に立ち寄った「道の駅 ごか」で購入した柚子をホワイトリカーと氷砂糖で漬けました 飲み頃は3か月後だそうです 柚子酒は旦那様が、柚子酒にしても美味しいのでは・・・とアドバイスをもらったので漬けました 
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ランチの女王への道 75

2011-12-29 | Weblog
12月23日 ランチに去年ご紹介(2010年6月19日~ランチの女王への道 39編~も覗いて見て下さいね ) しましたが、「ステーキハウス 赤坂」でレディースハンバーグセットにチーズをトッピングでオーダー 今回はレディースセットにしたので食べきれました 
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