うまいもん ３３ フォト編

『大多福』の店を撮ってみました　創業は、大正４年　歴史を感じる店構えでしょ　

うまいもん ３３

テレビで紹介していて、行ってみたかった浅草にある『大多福』というおでん屋へ、１２月２５日に行ってきました　おでんの由来は、田畑で取れた農作物を祝い、食した事が起源当時は、野菜を茹で、味噌を漬けて食べたそうですが「味噌田楽」となります　、江戸時代には、醤油が登場し、味噌から醤油で煮る方法へ変わり、「味噌田楽」から、「田楽」になり、おでんになったそうです　店で食べる大根は、とても味が染みていて美味しいよね～　以前、他の店で食べた洋風トマトや、関東ではちくわぶがあるが、関西ではすじがあったり、地域での食材が良いよね～　ここの店のお土産は、壺入りだそうです　

うまいもん ３２

香織ちゃんと銀座のポルトガル料理を食べようと店に行ったら、予約していなかったので、入れず、その近くにあった『ＡＵＸ　ＢＡＣＣＨＡＮＡＬＥＳ』へ入ってみました。店に入ると、日本ではない雰囲気で、定員は外人さん　私のオーダーは通じているので、日本語はわかっていると思うが、言葉を発しないので、少し、面白かった　料理は、フランス料理　写真は、ガレットチーズとｂｉｏサラダ　他に、鴨のコンフィ、パルマ産生ハム、サーモンのマリネなど食べました　フランス料理はあまり食べないので、二人で、“コンフィって”　“ガレットチーズって”　“リエットって”　と言いながらオーダーをしてたけど私は、このサラダも美味しかったですが、サーモンのマリネが美味しかった　サーモンのマリネに、クリームチーズを塗ったフランスパンが添えてあり、このパンにサーモンを乗せて食べると美味しかった　今度、家でもやってみようかな～　　　

行ってきました １３ パート③

最後は、東京国際フォーラムにあるフラワーファンタジアです。花で作ったツリーも綺麗だね　今年のテーマは、「風と水　光の旅」だそうです　

行ってきました １３ パート②

次は、皇居外苑の日比谷濠と馬場先濠でのイルミネーションの光のアート　インスタレーション　雪月花　丸の内仲通りは、シャンパンゴールドのライトアップでしたが、ここは、又、雰囲気が違うよね～　下にある水にライトが映っているのも素敵　奥に、東京タワーが見えるかな・・・　ちなみに、東京タワーは、１９５８年(昭和３３年)１２月２３日に完成したそうで、私が行った日は、東京タワーの誕生日です　

行ってきました １３ パート①

１２月２３日に香織ちゃんと食事をしようという事になり、銀座で待ち合わせしましたが、待ち合わせの時間より早く着いてしまったので、丸の内付近で開催されている『光都東京　ＬＩＧＨＴＯＰＩＡ２００８』を見に行ってきました。写真は、丸の内仲通りのイルミネーション　この日は祝日という事もあり、沢山の人がいました　

クリスマス ２００８

今年のクリスマスグッズは、今月行った(２００８年１２月５日　～今年も行ってきました編～も覗いてみてね　)ディズニーランドで見つけてきました　ミッキーの形のツリーです　去年は、(２００７年１２月２５日　～クリスマス　２００７編～も覗いてみてね　)サンタツリーでした　来年も可愛いのが見つかるといいな～　

KOZUE BAR ６０ ～特製スイカ酒編～

今年８月に漬けたスイカ酒(２００８年８月２６日　～漬けてみました編～も覗いて見て下さいね　)が、３ヶ月経つと飲み頃とあったので　飲んでみました　今回は、ソーダ割り　上にあるスイカは、３ヶ月お酒に浸かっていたので、アルコールがきつくて食べられなかったけど、スイカ酒のソーダ割りは、結構、美味しいですよ　冬だけど、夏の味覚を味わってしまいました　

KOZUE BAR ５９ ～特製梅酒編～

今年の６月に、始めて梅酒作り(２００８年７月１日　～初挑戦編～も覗いて見て下さいね　)に挑戦　大きい容器と小さい容器の２つに作っていたので、小さい容器の方の梅酒を半年経ったので、試しに飲んでみました　自分が思っていた以上に美味しいかった　大きい方の梅酒は、１年経ったら、飲もうと思っているのだが　なくなってしまうかも　来年も、又、挑戦してみようかと思ってしまいました　

ラ ー メ ン 道 ？

高田馬場に行ったので、「二代目海老そば　けいすけ」へ行ってきました　鶏そば＋卵のトッピングしてみました　この器と大きなレンゲに少し驚きますが　甘エビの頭を炒めたのと、とんこつ、鶏ガラを一緒に炊いた洋風スープ。食べたら、ほのかなエビの香りがしました。サッパリとした味です　私は、どちらかと言えば、もっと、こってりした味で、中太ちぢれ麺が好きです　ラーメンって、時々、どうしても食べたくなるよね～