デパートには、もう、柿や松茸など、秋の味覚が並んでいます。
松茸ご飯・・。うふふ。
想像して手に取ったら、なんと写真のものが23000円！！
慌てて、戻しました（笑）。
代わりに買ってきたのが、きれいにむいて、パックしてある栗。
自分で栗の皮を剥くのは大変なので、数年前から放棄しています。
でも栗ご飯は食べたい・・・。
代わりに見つけて歩くのが、むいてある栗、というわけです。
さて、今夜は、栗ご飯。
お昆布を入れて、お酒とお塩少々入れて、そこに栗を入れてご飯を炊き上げます。
炊き上がった栗ご飯をお茶碗によそったら、そこに減塩の黒ごましおを、少々振りかけます。
この黒ごましおが、お味を引き立てる、なかなかの優れものなのです。
今年初の秋刀魚も、焼きます。
ああ、秋ですね、秋ですね。
