HALクリニックの診察室から

Human Active Life…新潟で心臓血管外科のクリニックを開設した医師のひとりごと

イカのコレステロール… ^_^

2011-07-15 20:26:05 | グルメ

 イカはコレステロールが多いといわれますが… 

 

 

 

「イカとベーコン炒め」

 

 イカ好きとしては、いい話はないかと思って思っていると、

タウリンが多いという優れた点があります 

ちょっと嬉しいです…

 

さらに、今週の院内セミナーでもお話ししたのですが、

コレステロールは、食べ物から摂取されるものよりも

体内の肝臓で合成される量が多いので、これをコントロールするのが

問題だし… 

 

ということで、「イカとベーコン炒め」いただきました 

でも、食べ過ぎには気をつけよう…

 

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