今日も寒い夜 シーフードカレーの柔らかい絡みが体に優しい

　カレーは強い辛味で体を指摘するだけでなく、優しい辛味で体をリラックス
させてのもいいですね〜





「シーフードカレー」

　シーフードカレーには辛味よりも魚貝の旨味を引き立てるマイルドな絡みが
一番マッチする気がします。
食べても、安心した美味しさです　

クリニックの玄関前で新たなプロジェクト始動 桜の後にタイムを咲かす！

　クリニック玄関前の桜は10年以上に渡ってわれわれの目を楽しませてくれました。
でも、根が張りすぎでいろいろな支障が出てきたので断腸の思いで伐採。
その後には雑草が生い茂っていました。









　桜の切り株の周りに「タイム」を植えました。
料理にも使うバーブですが、春に白い花を咲かせます。
陽が当たる場所が好きで、どんどん広がる生命力があります、

　クリニックの玄関先はやや日当たりが悪いのですが、ハーブがどのように
育ってくれるか楽しみです