4月24日の つまみ

　

会計事務所の お兄ちゃんと打ち合わせの日。
たまに 10分とか早く来ることあるから早めに食事、
この日は どうしても、チキンナゲットが食べたかったの。
っつうか、『レモン＆ハラペーニョタルタルソース』
正確に言うと、これ ⇧ に魅かれちゃったのよね。

例の、退室済みにも関わらず経理上お金が残ってるやつ、
どうするか相談したりしてたら、
結構 遅くまで かかったけど定時に退勤。
結局 1日 降ってたね。
シャワー、食事の支度、
帰って来ないと思った金持ちが帰宅したので、
重いものを 食べ終えた後は部屋へ。



≪里芋煮≫



皮を 剥いた里芋を 縦 4つに切って茹で、
鍋の縁に味噌漉しを かけて煮干しを 入れ、
手抜きの だし取り、終わったら引き上げる。
スッと串が通るようになったら ピンクソルト、
ヤマエの薄口醬油「つき」の味付け。
弱火にして程良く煮れば できあがりです。







≪玉子豆腐≫



フィルムが角の部分、ちゃんと剥がれてないのに気付かず、
そのまま中身を 出そうとしたら崩壊した (- -;
しょうがないので、前に撮った写真を イメージ画像で使用。









≪グリーンサラダ＆さば味噌煮缶の和風ポテトサラダ≫



野菜 (葉っぱ) が猛烈に食べたくて、
この倍ちぎってあったの、一気に全部 食べた。

　　≪オムそば 2日目≫
　　

写真は前日のものを 使用。
齧るくらいしか食べてなくて、ほとんど残ってた。

　　≪ちくわきゅうり 2日目≫
　　

サラダに使った残りの きゅうりで 4本分 作ったから、
全然 1人じゃ食べ切れず、二日かけて完食。

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