アムロママの日々いろいろ

主婦業やら趣味やら愛犬(ボーダーコリー)の事やら・・・いろいろ日記です。

ポークピカタ&ししゃも磯辺フライ&無限ピーマン

2017年10月26日 | 献立

スッキリ青空

お洗濯・お散歩日和です

 

昨日のお散歩のコト

お薬の影響で”頻尿・頻糞”のアムロ

朝から雨が続き

お散歩に行きたくても行けず

15時頃に強硬

小降りの中

近所をサクッと回ってると

本降りになってしまい

急いで帰宅

雨が上がった夜に

再び

長めのチョビット散歩に

行ってきました

 

 

夕ご飯です

 

「ポークピカタ」

生姜焼き用のお肉を筋切りして

塩コショウ、小麦粉

まぶして

溶き玉子にくぐらせて

多めのサラダ油で

ジューっ

ケチャップを垂らして

いただきました

久しぶりで

美味しかったわ

 

「ししゃも磯辺フライ」

お惣菜です

トースターでチンしたら

焼き過ぎで焦げた

レモン汁を垂らして

マヨをかけて

タルタル味でいただきました

ふんふん

それなりに美味しゅうございました

 

 「無限ピーマン」

マイブーム続いてます

ちょこっと1品に

丁度良いのよネ

うまっ

 

【我が家の無限ピーマン】

ボウルに

軽く汁気を切ったツナ缶(1缶)

鶏ガラスープの素 小さじ1.5

ゴマ油 小さじ2

塩 少々

黒コショウ たっぷり

入れて

1分レンチン

調味料が熱い内に

細切りした生ピーマン(5個ぐらい)と混ぜて放置

冷めれば食べごろ

 

「お豆さん」

お口直しに甘いお豆さん

 

 

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術後4日

まだ傷口が気になるらしいアムロに

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